Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"D'yachenko Y.A."'
Autor:
D'yachenko Y.A., Tsikunib A.D.
Publikováno v:
Техника и технология пищевых производств, Vol 44, Iss 1, Pp 118-123 (2017)
A research on lipase activity of sunflower seeds various in the quality level and degree of ecological purity has been conducted. These are high-quality sunflower seeds (HQSS) with humidity no less than 6.5% and no more than 8%, with acid number no m
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a307c2f6878f4861966a8550ff598513
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.