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pro vyhledávání: '"Cyphomandra betacea Sendt. y Solanum quitoense Lam"'
Autor:
Moreno Gómez, Elizabeth
Publikováno v:
Repositorio UN
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia
El objetivo principal de este trabajo consistió en realizar el análisis nutricional que incluyo: porcentaje de humedad, cenizas, proteína, grasa, fibra dietaria total, minerales y carbohidratos, además se evaluó la actividad antioxidante de extr
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::de8bec2603537adad922a1596e65d7a5
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/53992
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