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Akademický článek

CURIMATÃ-PACU COMO ESPÉCIE PREFERIDA PELOS CONSUMIDORES EM FEIRAS LIVRES DO BAIXO RIO SÃO FRANCISCO, ALAGOAS – BRASIL

Autor: Daniel de Magalhães Araujo, Luana Tieko Omena Tamano, Cynthia Wanessa Souza do Nascimento, Kadja Angélica Silva Tavares, João Lucas Farias Lins, Joseane da silva

Publikováno v: Holos, Vol 6, Iss 0, Pp 1-22 (2020)

Foram entrevistados 104 e 105 consumidores de peixes nas feiras livres de Penedo (PEN) e Porto Real do Colégio (PRC), Alagoas. Dentre aqueles que afirmaram a preferência pela curimatã-pacu (16 e 27 consumidores), houve uma entrevista para a caract

Externí odkaz: https://doaj.org/article/06024f2568bb4532bd141120573b87aa

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ANALYSIS OF ENVIRONMENTAL AND SANITARY KNOWLEDGE OF SHELLFISH GATHERERS IN VERGEL DO LAGO, MACEIÓ/AL-BRAZIL, BEFORE AND AFTER EDUCATIVE ACTION

Autor: Cynthia Wanessa Souza Do Nascimento, Daniel de Magalhães Araujo

Publikováno v: Caminhos de Geografia; Vol. 23 No. 90 (2022): Dezembro; 193-210
Caminhos de Geografia; Vol. 23 Núm. 90 (2022): Dezembro; 193-210
Caminhos de Geografia; v. 23 n. 90 (2022): Dezembro; 193-210
Caminhos de Geografia
Universidade Federal de Uberlândia (UFU)
instacron:UFU

Fishing and processing of sururu in Mundaú lagoon (Maceió-AL) are carried out in a precarious sanitary situation. In addition, their shells are improperly discarded, aggravating environmental problems. This study was carried out with the aim of ana

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::47afeac4dfafc1d6b9b4b24bf6f648c0
https://doi.org/10.14393/rcg239061210

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