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pro vyhledávání: '"Curti, Carolina A"'
Autor:
Costas Czarnecki, María Paula1, Antonela Curti, Carolina1,2 carolinaacurti@gmail.com, Patricia Millán, Mónica2,3, Romero Talló, María Emilce1, Cravero Bruneri, Andrea Paula4
Publikováno v:
Revista Horizonte Médico. oct-dic2024, Vol. 24 Issue 4, p122-128. 7p.
Autor:
Curti, Carolina Antonela *, Lotufo-Haddad, Agustina Marcela, Vinderola, Gabriel, Ramon, Adriana Noemí, Goldner, María Cristina, Costa Antunes, Adriane Elisabete
Publikováno v:
In Journal of Dairy Science November 2022 105(11):8782-8791
Autor:
Garay, Pablo Agustín *, Villalva, Fernando Josué, Paz, Noelia Fernanda, Goncalvez de Oliveira, Enzo, Ibarguren, Carolina, Alcocer, Jimena Cecilia, Curti, Carolina Antonela, Ramón, Adriana Noemí
Publikováno v:
In Small Ruminant Research August 2021 201
Autor:
Alcocer, Jimena Cecilia, Paz, Noelia Fernanda, Cruz, Violeta Evangelina, Garay, Pablo Agustín, Goncalvez de Oliveira, Enzo, Villalva, Fernando Josué, Curti, Carolina Antonela, Rivas, Marisa Ayelen, Ramón, Adriana Noemí
Publikováno v:
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
El consumo de fibra en nuestro país, se encuentra muy por debajo de la recomendación. Esto lleva a buscar alternativas, como el desarrollo de productos adicionados con ingredientes funcionales, como la goma arábiga. Esta fibra prebiótica, posee p
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9e485dadc3520d465182e9addc5e0364
http://fsalud.unsa.edu.ar/postgrado/index.php/revista-de-la-facultad
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Autor:
Curti, Carolina Antonela, Rivas, Marisa Ayelen, Villalva, Fernando Josué, Goncalvez de Oliveira, Enzo
Publikováno v:
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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La quinoa es un pseudocereal que ha sido cultivado desde hace 7000 años por culturas pre-colombinas. Era un alimento básico en la dieta de los pueblos de la región Andina y los Incas lo llamaban “el grano madre”. En los últimos años, el inte
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::c3c412fa13a61659c7e60d2b1325bb4a
Autor:
Curti, Ramiro N, del Carmen Sanahuja, María, Vidueiros, Silvina M, Curti, Carolina A, Pallaro, Anabel N, Bertero, Héctor D
Publikováno v:
Journal of the Science of Food & Agriculture; Feb2020, Vol. 100 Issue 3, p1358-1361, 4p
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Publikováno v:
Food chemistry. 263
The evaluation of changes in the fatty acid composition in Lupinus species after the debittering process is crucial to determine their nutritional implications. The aim of this study was to evaluate changes in the fatty acid composition in Lupinus al
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c610354dba4e820c59a394d0b70d3a73
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29784300
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