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pro vyhledávání: '"Cultura Alimentar. Turismo. Gastronomia. Identidade. Memória."'
Publikováno v:
Revista Cenário, Vol 4, Iss 6, Pp 97-1169 (2016)
O presente artigo tem a finalidade de aprofundar na discussão das relações entre cultura alimentar e turismo. Em um contexto de maior evidência comercial da gastronomia brasileira internacionalmente, haveria uma aliança entre ela e o turismo no
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https://doaj.org/article/4a3289ddbb964643ae19f2d1cebbb650