Zobrazeno 1 - 10
of 34
pro vyhledávání: '"Cruxen, Claudio Eduardo dos Santos"'
Autor:
Thiel, Patrícia Radatz, Massaut, Khadija Bezerra, Souza, Daiane Machado, Leal, Andreza de Brito, Costa, Igor Henrique de Lima, Hackbart, Helen Cristina dos Santos, Gularte, Márcia Arocha, Cruxen, Claudio Eduardo dos Santos, Padilha da Silva, Wladimir, Fiorentini, Ângela Maria
Publikováno v:
In Biocatalysis and Agricultural Biotechnology June 2024 58
Autor:
Cruxen, Claudio Eduardo dos Santos, Thiel, Patricia Radatz, Souza, Daiane Machado, Junges da Costa, Roger, Filoda, Paula Freitas, Chaves, Fabio Clasen, Fiorentini, Ângela Maria
Publikováno v:
In Food Bioscience December 2021 44 Part B
Autor:
Haubert, Louise, Cruxen, Claudio Eduardo dos Santos, Fiorentini, Ângela Maria, Silva, Wladimir Padilha da
Publikováno v:
In International Dairy Journal December 2018 87:11-15
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Marques, Juliana de Lima, Funck, Graciele Daiana, Dannenberg, Guilherme da Silva, Ames, Camila Waschburger, Vitola, Helena Reissig Soares, Borchardt, Jéssica Lopes, Cruxen, Claudio Eduardo dos Santos, Leite, Fábio Pereira Leivas, Fiorentini, Ângela Maria, da Silva, Wladimir Padilha
Publikováno v:
Journal of Food Processing & Preservation; Jan2022, Vol. 46 Issue 1, p1-10, 10p
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFPEL
Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)
instacron:UFPEL
Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)
instacron:UFPEL
Submitted by Mírian Farias Ribeiro (mirianfribeiro@yahoo.com.br) on 2019-12-04T12:48:27Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese_Claudio_Eduardo_dos_Santos_Cruxen_resumo.pdf: 984253 bytes, che
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::d5da72516cd107bd42d5757eaf5beb40
http://guaiaca.ufpel.edu.br:8080/handle/prefix/4921
http://guaiaca.ufpel.edu.br:8080/handle/prefix/4921
Autor:
Fonseca, Laura Martins1,2 (AUTHOR) lmfonseca@ufpel.edu.br, Cruxen, Claudio Eduardo dos Santos1 (AUTHOR), Bruni, Graziella Pinheiro1,2 (AUTHOR), Fiorentini, Ângela Maria1 (AUTHOR), Zavareze, Elessandra da Rosa1 (AUTHOR), Lim, Loong-Tak2 (AUTHOR) llim@uoguelph.ca, Dias, Alvaro Renato Guerra1 (AUTHOR)
Publikováno v:
International Journal of Biological Macromolecules. Oct2019, Vol. 139, p1182-1190. 9p.
Autor:
Cruxen, Claudio Eduardo dos Santos1 (AUTHOR), Funck, Graciele Daiana1 (AUTHOR), Haubert, Louise1 (AUTHOR), Dannenberg, Guilherme da Silva1 (AUTHOR), Marques, Juliana de Lima1 (AUTHOR), Chaves, Fabio Clasen1 (AUTHOR), da Silva, Wladimir Padilha1 (AUTHOR), Fiorentini, Ângela Maria1 (AUTHOR) angefiore@gmail.com
Publikováno v:
Food Research International. Aug2019, Vol. 122, p371-382. 12p.