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Autor:
Coutiño, Beatriz *, Flores, A.C. *, Vela-Gutiérrez, G., Sepúlveda, L. *, Aguilar, Cristóbal N. *, Chavez-Gonzalez, M. *, Rodríguez, Raúl *
Publikováno v:
In Biotechnological Progress and Beverage Consumption 2020:233-252
Autor:
Aguilar, Cristóbal N., Antonia, Bañuelos María, Antonio, Morata, Antonio, Suárez-Lepe José, Biró, Emese, Boeriu, Carmen G., Butnariu, Monica, Butu, Alina, Canonico, Laura, Chavez-Gonzalez, M., Chua, Lee Suan, Ciani, Maurizio, Coldea, Teodora, Comitini, Francesca, Coutiño, Beatriz, Cruz, Alma Irene Corona, del Carmen Esapadas Aldana, Gabriela, Denkova, Rositsa, Flores, A.C., Goranov, Bogdan, Gunathilake, K.D.P.P., Hazarika, Pranita, Iliev, Vasil, Iris, Loira, Jolvis Pou, K.R., Kostov, Georgi, Lalou, Sofia, Malakar, Santanu, Mantzouridou, Fani Th., Mudura, Elena, Mustafa, Siti Marhaida, Oro, Lucia, Ozdal, T., Paul, Sanjib Kr, Peter, Francisc, Rodríguez, Raúl, Ruiz-Ruiz, Jorge Carlos, Segura-Campos, Maira Rubí, Sepúlveda, L., Shopska, Vesela, Singh, H. Ranjit, Srikaeo, Khongsak, Tamer, E.C., Todea, Anamaria, Tsimidou, Maria Z., Vela-Gutiérrez, G., Yolci-Omeroglu, P.
Publikováno v:
In Biotechnological Progress and Beverage Consumption 2020:xiii-xv