Redes sociais e preservação dos modos de produção de queijos artesanais da Ilha do Marajó, PA.

Autor: Valente da Cruz, Benedito Ely¹ bvalente7@yahoo.com.br, Costa do Nascimento, Elcio² elcioncosta@gmail.com, Thomé da Cruz, Fabiana³ fabianathomedacruz@gmail.com, Freitas Calvi, Miquéias⁴ Miqueiascalvi3@gmail.com

Publikováno v: Redes (1414-7106). mai-ago2020, Vol. 25 Issue 2, p107-127. 21p.

Quintais multifuncionais: a diversidade de práticas produtivas e alimentares desenvolvidas pelas famílias da comunidade quilombola do Baixo Acaraqui, Abaetetuba, Pará

Autor: Costa do Nascimento, Elcio, Armando Diniz Guerra, Gutemberg

Publikováno v: Revista IDeAS; Vol. 8 No. 2 (2014): julho a dezembro de 2014; 7-40
Revista IDeAS; Vol. 8 Núm. 2 (2014): julho a dezembro de 2014; 7-40
Revista IDeAS; v. 8 n. 2 (2014): julho a dezembro de 2014; 7-40
Revista IDEAS
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)
instacron:UFRRJ

This research presents the analysis of the different strategies of Food and Nutritional Security – SAN developed by the families of the Quilombola Community of Baixo Acaraqui, Abaetetuba, Pará. The community is facing changes in their eating habit

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::f4a1273fb14b4e76744aa6169c35cc03
https://revistaideas.ufrrj.br/ojs/index.php/ideas/article/view/157