Výsledky vyhledávání - "Contaminants alimentaires"

Recommandations pour la pratique clinique : « Interventions pendant la période périnatale ». Chapitre 3 : Variations de poids, apports nutritionnels essentiels et contaminants, supplémentation chez les femmes enceintes et les femmes en âge de procréer

Autor: Lecorguillé, Marion, Camier, Aurore, Kadawathagedara, Manik

Publikováno v: [Rapport de recherche] Collège National des Sages-Femmes de France. 2021

Une alimentation maternelle adéquate est cruciale pour le bon déroulement de la grossesse, et la croissance harmonieuse du fœtus. En France, de nombreuses femmes en âge de procréer commencent leur grossesse en situation nutritionnelle défavorab

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::2ac3f331d242255fae13bc9146782642
https://hal.uca.fr/hal-03283264/document

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Rôle du récepteur nucléaire CAR dans la pathogénèse dimorphique de la NAFLD (Non-Alcoholic Fatty Liver Disease), induite par un régime gras ou par l'exposition à des contaminants alimentaires

Autor: Oliviero, Fabiana

Metabolic diseases are constantly increasing and represent a major public health concern. Notable amongst those is NAFLD (Non-alcoholic fatty liver disease), which has become the most common cause of chronic liver disease, affecting 10% of general po

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______166::f637c2f14c483529e589acb00c62732b
https://theses.hal.science/tel-03701186

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Caractérisation des dangers des contaminants alimentaires : ce qui change; conséquences pour la recherche et l’évaluation

Autor: Cravedi, Jean Pierre, Jourdan, Fabien

Publikováno v: Innovations Agronomiques
Innovations Agronomiques, INRAE, 2019, 73, pp.1-10. ⟨10.15454/ij9z4r⟩
Innovations Agronomiques, INRA, 2019, 73, pp.1-10. ⟨10.15454/ij9z4r⟩
Innovations Agronomiques (73), 1-10. (2019)

En dépit de progrès majeurs en matière de biologie moléculaire et cellulaire, de biologie des systèmes et de bioinformatique, la toxicologie appliquée à l’évaluation du risque des substances chimiques et des toxines n'a pas beaucoup évolu�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d4ad7efe50df0a95b28005f8688d2272
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02275513

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Impact of pesticides on human health

Autor: Sylvie Bortoli, Xavier Coumoul

Publikováno v: Pratiques en Nutrition : santé et alimentation
Pratiques en Nutrition : santé et alimentation, Elsevier-Masson, 2018, 14, pp.18-24. ⟨10.1016/j.pranut.2017.12.005⟩
Pratiques en Nutrition : santé et alimentation, 2018, 14 (53), pp.18-24. ⟨10.1016/j.pranut.2017.12.005⟩
Pratiques en Nutrition : santé et alimentation, 2018, 14, pp.18-24. ⟨10.1016/j.pranut.2017.12.005⟩

Exposure to pesticides may have an impact on human health. It is thought to be linked to the occurrence of neurological or metabolic diseases and certain cancers. The risks can be high in populations exposed in their work environment but remain relat

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f85789e8d00704cfeeecbca33f892eed
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-03487455

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Dissertation/ Thesis

Maternal Diet During Pregnancy and Early Growth : Focus on Diet Duality and Food Chemicals Exposure

Autor: Kadawathagedara, Manik

Introduction Des études épidémiologiques ont montré qu'une restriction nutritionnelle pendant la grossesse pouvait conduire à une réponse adaptative du fœtus conduisant à une altération durable du métabolisme. Ainsi, les enfants nés avec u

Externí odkaz: http://www.theses.fr/2018SACLS014/document

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Alimentation maternelle pendant la grossesse et croissance précoce : qualité de l’alimentation et exposition aux contaminants alimentaires

Autor: Kadawathagedara, Manik

Publikováno v: Food and Nutrition. Université Paris-Saclay, 2018. English. ⟨NNT : 2018SACLS014⟩

Introduction Maternal diet is the only prenatal source of nutrients and the major source for non-nutrients and can influence foetal growth and offspring’s long-term health. Chemicals known as “obesogens” might also play a role in increasing obe

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::924319d27466b2ac46e936b4808a790a
https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01984390

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Dissertation/ Thesis

Etude de l'impact de contaminats chimiques alimentaires sur le microbiote intestinal humain.

Autor: Defois, Clemence

L’exposition aux polluants environnementaux a été associée à de nombreux désordres métaboliques, immunitaires et reproductifs ainsi qu’à divers cancers. De plus en plus de travaux, indiquent que le microbiote intestinal, qui joue un rôle

Externí odkaz: http://www.theses.fr/2017CLFAS007/document

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Synergism between hydrogen peroxide and seventeen acids against five agri-food-borne fungi and one yeast strain

Autor: Pierre Maris, Hélène Martin

Publikováno v: Journal of Applied Microbiology
Journal of Applied Microbiology, Wiley, 2012, epub ahead of print. ⟨10.1111/jam.12016⟩

Aims The objective of this study was to evaluate fungicidal efficacy of hydrogen peroxide administered in combination with 17 mineral and organic acids authorized for use in the food industry. Methods and Results The assays were performed on a 96-wel

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c81ffe59115025b87f11a3d582a1c8cb
https://hal-anses.archives-ouvertes.fr/hal-00744282

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