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Autor:
Stummer, S., Salar-Behzadi, S., Viernstein, H., Martien, R., Hoyer, H., Perera, G., Bernkop-Schnürch, A., Dürrigl, M., Hafner, A., Filipović-Grčić, J., Glatter, O., Kulkarni, C., Chemelli, A., Wang, X., Ratzinger, G., Wirth, M., Gabor, F., Teskac, K., Pelipenko, J., Kristl, J., Doktorovova, S., Silva, A. M., Lopes, C. M., Martins-Lopes, P., Souto, E. B., Vangenechten, R., BACKX, I., Radl, S., Brandl, D., Heimburg, H., Khinast, J. G., Dietzel, M., Sommerfeld, M., Rinderhofer, A., Suzzi, D., Hörmann, T., Iannuccelli, M., Simon, L. L., Schongut, M., Stepanek, F., Hungerbuhler, K., Toschkoff, G., Machold, D., Gattringer, M., Steiner, H., Frascione, D., Saba-Lepek, M., Diwoky, C., Opriessnig, P., Stollberger, R., Almer, G., Mangge, H., Prassl, R., Brüßler, J., Marxer, E. E. J., Becker, A., Schubert, R., Nimsky, C., Bakowsky, U., Ambrus, R., Pomázi, A., Kocbek, P., Szabó-révész, P., Looser, B., Vaisman, A., Blasco, A., Koller, D. M., Balak, N., Scheibelhofer, O., Moor, J., Hörl, G., Heigl, N., Fraser, S. D., Marić, L., Homšek, I., Meindl, C., Roblegg, E., Pieber, T. R., Fröhlich, E., Souza, A. L. R., Andreani, T., Doktorovová, S., Gremião, M. P. D., Teskač, K., Kreft, M. E., Leitinger, G., Letofsky-Papst, I., Zimmer, A., Kürti, L., Kis, L., Veszelka, S., Szabó-Révész, P., Deli, M. A., Sinner, F., Falk, A., Muzzio, F., Baumgartner, S., Govedarica, B., Srčič, S., Valant, A. Zupančič, Mikac, U., Sepe, A., Smikalla, M., Urbanetz, N. A., Antal, I., Kállai, N., Luhn, O., Mola, J. H., Ruszkai, A., Balogh, E., Dredán, Klebovich, I., Neub, N., Dietrich, S., Petrak, D., Köhler, M., Eckardt, G., Finke, J. H., Schur, J., Gothsch, T., Beinert, S., Lesche, C., Büttgenbach, S., Kwade, A., Müller-Goymann, C. C., Evans, N. D., Cascone, S., De Santis, F., Lamberti, G., Titomanlio, G., Barba, A. A.
Publikováno v:
Scientia Pharmaceutica
Probiotic microorganisms have been shown to provide specific health benefits when consumed as food supplements or as food components. The main problem of such products is the poor survival of the probiotic bacteria in the low pH of gastric fluid. How