Výsledky vyhledávání - "Compostos fenòlics"

Avaluació de compostos fenòlics en aliments mitjançant tècniques HPLC-DAD i UHPLC-DAD-MSn

Autor: Ribas Agustí, Albert

Publikováno v: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
TDR. Tesis Doctorales en Red
instname
DUGiDocs – Universitat de Girona

The doctoral thesis has developed new methods for the analysis of phenolic compounds in tomato, lettuce and dry-cured sausages with vegetable extracts. The new-developed chromatographic methods are simplified and validated, allowing the quantificatio

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::24e19f289855750bb5b951350990bb63
http://hdl.handle.net/10803/116771

Zobrazit plný text záznamu

Dissertation/ Thesis

Metodologies per l'estudi de compostos fenòlics i alcaloides en el cacau (theobroma cacao) i la garrofa (ceratonia siliqua L.): bextracció, caracterització i avaluació de la digestibilitat en model in-vitro

Autor: Ortega Olivé, Nàdia

Publikováno v: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa).

Actualment hi ha un especial interès pels compostos fenòlics dels aliments en àmbits de la nutrició, salut i medicina en base a diferents evidències que suggereixen que poden actuar com a potents antioxidants i/o moduladors de funcions biològiq

Externí odkaz: http://hdl.handle.net/10803/8397

Zobrazit plný text záznamu

Dissertation/ Thesis

Estudi i caracterització de metabòlits secundaris: Compostos fenòlics i alcaloides

Autor: Torras Clavería, Laura

Publikováno v: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa).

La metabolòmica ha adquirit recentment un gran interès gràcies al gran ventall d'aplicacions que presenta, que l'han convertit en una eina clau en diferents camps com la diagnosi de malalties, el seguiment de tractaments farmacològics i l'estudi

Externí odkaz: http://hdl.handle.net/10803/2615

Zobrazit plný text záznamu

Efecte protector dels compostos fenòlics àcid el·làgic, apocinina i rutina en el tractament de la colitis ulcerosa induïda per dextranosulfat sòdic

Autor: Marín Vàzquez, Marta

Publikováno v: RODERIC. Repositorio Institucional de la Universitat de Valéncia
instname

L’ús de productes naturals entre aquells pacients que pateixen malalties cròniques s’inclou dins de les opcions més emprades dels tractaments complementaris i/o alternatius a la medicina convencional. Entre els constituents naturals d'origen v

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::c13c12152c38258083202956fc8cfd54
http://hdl.handle.net/10550/35209

Zobrazit plný text záznamu

Efecte de l'oli d'oliva i els seus compostos fenòlics en la reducció de factors de risc cardiovascular i de l'estrès oxidatiu

Autor: Fitó Colomer, Montserrat

Publikováno v: TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments; 2008: Núm. 12 : maig 2008; p. 11-19

El consum d'una certa quantitat diària d'oli d'oliva té efectes beneficiosos per a la salut humana, que són atribuïbles no solament a la presència d'àcids grassos monoinsaturats, sinó que hi ha d'haver altres factors presents en l'oli, com pod

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______613::84d40bc8b4284d6e77bd60b884863f1c
http://www.raco.cat/index.php/TECA/article/view/220665

Zobrazit plný text záznamu

Dissertation/ Thesis

Desenvolupament de mètodes de determinació de compostos fenòlics en aigües i sòls. Caracterització dels processos d'adsorció en diferents tipus de sòls.

Autor: Sirvent Masias, Gemma

Publikováno v: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa).

El desenvolupament de mètodes d'anàlisi de compostos fenòlics és una pràctica habitual en molts laboratoris des de l'establiment de mesures legislatives de control de les concentracions d'aquestes substàncies en el medi ambient. Les tècniques

Externí odkaz: http://hdl.handle.net/10803/8036

Zobrazit plný text záznamu

A la recerca d'un nou procés per fer més biodegradables els compostos fenòlics

Autor: Suárez Ojeda, María Eugenia

Publikováno v: Dipòsit Digital de Documents de la UAB
Universitat Autònoma de Barcelona

El tractament biològic dels efluents fenòlics industrials, potencialment tòxics, presenta sovint una baixa eficiència, per la qual cosa cal utilitzar un altre tipus de tecnologies com ara l'Oxidació Humida amb Aire i l'Oxidació Humida amb Però

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::38b802e6ac22700fc0d2d4532016f0c6
https://ddd.uab.cat/record/86815

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání