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pro vyhledávání: '"Compostos Fenólicos Totais"'
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Autor:
de Oliveira Júnior, Charles Ivo1 charlesivo@outlook.com, OIVEIRA, Gustavo Félix1, Andrade REZENDE, Gláucia Aparecida1, Pereira ALVES, Blyeny Hatalita1
Publikováno v:
Periódico Tchê Química. 2020, Vol. 17 Issue 34, p373-378. 6p.
Autor:
Engel Montagner, Giane1 giane.engel@gmail.com, de Oliveira Fogaça, Aline2, Regina Storck, Cátia3
Publikováno v:
Demetra: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde. 2022, Vol. 17, p1-13. 13p.
Autor:
Kawata Salgaço, Mateus1 mateus.salgaco@unesp.br, Silva do Sacramento, Luis Vitor1 luis.vitor@unesp.br
Publikováno v:
Revista da Universidade Vale do Rio Verde. jan-jul2019, Vol. 17 Issue 1, p1-8. 8p.
Autor:
Antonio Carlos Pereira de Menezes Filho, Josemar Gonçalves Oliveira Filho, Marcela Christofoli Christofoli
Publikováno v:
Colloquium Agrariae, Vol 15, Iss 1, Pp 1-8 (2019)
O Cerrado apresenta uma exuberante flora adaptada aos mais variados tipos fitofisionômicos, onde o cerradão apresentam inúmeras espécies que constituem a flora brasileira. O objetivo deste estudo foi avaliar os teores de compostos fenólicos, ati
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/bdcd6cca6aa448d89bcaeea8ad941b35
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Autor:
Priscilla Tainá Alves da Silva Andrade, Leila Moreira Bittencourt Rigueira, Patrícia Xavier Baliza, Gisele Polete Mizobutsi
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 8:45191-45201
A goiaba (Psidium guajava) possui alta aceitação no mercado tanto no consumo in natura como na forma processada, é um fruto que possui sabor forte, rico em vitaminas A, B, C, possui quantidades significativas de fósforo, ferro, cálcio e composto
Autor:
Antonio Carlos Pereira de Menezes Filho, Matheus Vinicius Abadia Ventura, Hellen Regina Fernandes Batista-Ventura, Carlos Frederico de Souza Castro, Marconi Batista Teixeira, Frederico Antônio Loureiro Soares
Publikováno v:
Brazilian Journal of Science. 1:46-51
O presente trabalho teve por objetivo avaliar diferentes solventes visando à extração de compostos fenólicos totais das farinhas do fruto de murici-bravo. Farinhas da casca, polpa e pirênio com sementes foram produzidas. Os solventes extratores
Publikováno v:
Cadernos da Escola de Saúde. 20:21-30
A kombucha é resultante de uma fermentação de chá verde ou chá preto adoçados e adicionados de uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras, capaz de fornecer diversas propriedades benéficas a saúde, inclusive ao trato gastrointestinal e