Meat productivity of young sheep animals of different origin

Autor: V. I. Pokhyl, L. P. Mykolajchuk

Publikováno v: Theoretical and Applied Veterinary Medicine, Vol 8, Iss 1, Pp 26-30 (2020)

Meat quality and slaughter indices of sheep depend primarily on breed peculiarities and are connected with age, fatness, sex, feeding and keeping conditions. According to the pre-slaughter mass, slaughter mass and mass of paired carcass, crossbred an

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ВЕРХНЕХАВСКИЕ ЛАНДРАСЫ

В статье представлены материалы по новому селекционному достижению в отечественном свиноводстве - Верхнехавский тип породы ландрас. Со

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2afc0ca40e104662b78eee5b0186a499

Características de carcaça e da carne de novilhos superprecoces Angus x Nelore no Agreste Potiguar

Autor: Deborah dos Santos Garruti, Jacinara Hody Gurgel Morais Leite, Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga, Tâmara Lúcia dos Santos Silva, Débora Andréa Evangelista Façanha, Roberto Germano Costa

Publikováno v: Revista Ciência Agronômica v.45 n.3 2014
Revista ciência agronômica
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
Revista Ciência Agronômica, Volume: 45, Issue: 3, Pages: 612-619, Published: SEP 2014
Revista Ciência Agronômica, Vol 45, Iss 3, Pp 612-619
Revista Ciência Agronômica, Vol 45, Iss 3, Pp 612-619 (2014)

This work aimed to evaluate the quantitative and qualitative characteristics of the carcass and meat of very young steers, ½ Red Angus x Nelore (NEL) and ¾ Red Angus x Nelore (RED). Fifty males were used, 25 from each genetic group, fed in feedlots

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4eea668b3272b72b574cf664181762e2
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300024

Descripción de medidas corporales y composición de la canal en corderas pelibuey: estudio preliminar (nota técnica)

Autor: Hernández E., Diana F., Oliva Hernández, Jorge, Pascual Córdova, Adolfo, Hinojosa Cuéllar, José Alfonso

Los objetivos de este trabajo fueron describir medidas corporales en vivo y medidas de composición corporal en corderas Pelibuey y determinar su relación entre ellas. Se utilizaron 14 corderas (6 a 7 meses de edad), las cuales fueron alimentadas co

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______274::b1ccb7e26b7e7d1c2575f78c1607d49f
http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/34593

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