Výsledky vyhledávání - "Comercialização de peixes"

Akademický článek

Profile of fishermen and fish trade during the pandemic in Portel, Marajó, Brazil.

Autor: de Oliveira, Marcela Palheta¹, Moreau, Julia Siqueira¹, Aviz de Quadros, Manoel Luciano¹, Lima da Silva, Fabricio Nilo², Mendonça, Raoani Cruz¹

Publikováno v: Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal. Jan-Mar2022, Vol. 16 Issue 1, p1-22. 22p.

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Avaliação higiênico-sanitária da comercialização de peixes no Mercado Municipal de Icoaraci, Belém (PA)

Autor: Matheus Yuri de Oliveira Rosa, Ana Carolyne Aleixo Ferreira, Luany Guilherme Ferreira, Flavio Henrique Souza Lobato

Publikováno v: Diversitas Journal, Vol 6, Iss 2 (2021)

RESUMO: Os peixes compreendem um dos principais alimentos consumidos no Estado do Pará, pois, além da abundância de espécies na Região Amazônica, fazem parte da cultura alimentar caboclo-ribeirinha. No entanto, as precárias condições de higi

Externí odkaz: https://doaj.org/article/fe2ee80d61fa49528ba38b93be51b796

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As redes de comercialização de peixes in natura nas feiras municipais de Palmas (TO)

Autor: Ingrid Gianotti Julio, Kelly Bessa

Publikováno v: GeoTextos, Vol 12, Iss 2 (2016)

A presente pesquisa objetiva conhecer as redes estabelecidas pelos comerciantes de peixes in natura das feiras municipais em Palmas (TO), de modo a identificar os agentes econômicos envolvidos e os diferentes espaços geográficos que se articulam n

Externí odkaz: https://doaj.org/article/06e3f9e7620b4cb4b4760c860d1a9b37

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Estudo da comercialização de peixes ornamentais da família Loricariidae (Siluriformes) em Santarém/PA.

Autor: Albino Luciano Portela de Sousa, Luan Aércio Melo Maciel, Luís Reginaldo Ribeiro Rodrigues

Publikováno v: Pubvet, Vol 12, Iss 9, Pp 1-7 (2018)

No Brasil, o comércio de peixes ornamentais de ambientes dulcícolas ainda depende essencialmente da atividade extrativista, principalmente na região amazônica. O estado do Pará se apresenta como um dos principais fornecedores de peixes ornamenta

Externí odkaz: https://doaj.org/article/c49903166f5840c7831f67a2125192d0

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Avaliação higiênico-sanitária da comercialização de peixes no Mercado Municipal de Icoaraci, Belém (PA)

Autor: Ana Carolyne Aleixo Ferreira, Flavio Henrique Souza Lobato, Matheus Yuri de Oliveira Rosa, Luany Guilherme Ferreira

Publikováno v: Diversitas Journal; v. 6 n. 2 (2021): Educação para o desenvolvimento socioeconômico ; 2877-2899
Diversitas Journal
Universidade Estadual de Alagoas (UNEAL)
instacron:UNEAL
Diversitas Journal, Vol 6, Iss 2 (2021)

Fish comprise one of the main foods consumed in the State of Pará, because, in addition to the abundance of species in the Amazon Region, they are part of the caboclo-riverain food culture. However, the poor hygiene conditions at points of sale in p

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4cc1cd3cce06be22245acd7cf1d1b8eb
https://doi.org/10.17648/diversitas-journal-v6i2-1796

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Perfil dos pescadores e comercialização de peixes durante a pandemia em Portel, Marajó, Brasil

Autor: Oliveira, Marcela Palheta de, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará (IFPA), Moreau, Julia Siqueira, 1,2,3,5*Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará (IFPA), Quadros, Manoel Luciano Aviz de, Silva, Fabricio Nilo Lima da, Mendonça, Raoani Cruz

Publikováno v: Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal; v. 16, n. 1 (2022); 1-21
Revista brasileira de higiene e sanidade animal
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC

O objetivo foi analisar o perfil dos pescadores e a comercialização de peixes durante a pandemia (Covid-19) em Portel, Marajó, Brasil. A pesquisa foi de caráter quanti-qualitativa, realizada com 18 pescadores artesanais. Foi utilizado um question

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::54a5cfff58bcc18e221484f5e8535a6b
http://www.higieneanimal.ufc.br/seer/index.php/higieneanimal/article/view/662

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OBSERVAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE COMERCIALIZAÇÃO DE PEIXES FRESCOS EM FEIRAS NA CIDADE DE SANTA LUZIA DO PARUA, MA

Autor: JAIANE COSTA MORAES, MARIA CHRISTINA SANCHES MURATORI, ANA LETYCIA ALEXANDRE RODRIGUES, ADRYEL DE SOUSA BARROS, FRANCÍLIO BRANDÃO RODRIGUES

Publikováno v: Anais do I Congresso Nacional de Especialidades Veterinárias On-line.

Introdução: A carne do pescado pode ser incluída na dieta por ser um alimento com baixo teor de gordura (incluindo o colesterol) e alto teor proteico; fonte de componentes nutricionais, como as vitaminas e minerais, e de ácidos graxos poli-insatu

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::47d220476d3a0e71942fd9b6f5e11fdf
https://doi.org/10.51161/convesp/5916

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ADEQUAÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E FÍSICO-ESTRUTURAIS DOS BOXES DE COMERCIALIZAÇÃO DE PEIXES NO MERCADO DO VER-O-PESO, EM BELÉM/PA

Autor: Joyce Valéria Santos do Rosário, Priscilla Andrade Silva, Rosa Maria Souza Santa Rosa, Fernando Elias Rodrigues da Silva, Bruna Lopes de Alcântara, Carissa Michelle Goltara Bichara

Publikováno v: Brazilian Journal of Development. 6:59153-59167

O presente trabalho teve como objetivo verificar as adequacoes higienico-sanitarias e fisico-estruturais de boxes de comercializacao de peixes no mercado do Ver-o-Peso, localizado em Belem, no Para. A coleta de dados ocorreu entre os meses de abril a

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8a692bc746c4ef4b451863ef64377443
https://doi.org/10.34117/bjdv6n8-363

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