Zobrazeno 1 - 10
of 56
pro vyhledávání: '"Colupulone"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Kvasný průmysl, Vol 67, Iss 4, Pp 474-483 (2021)
The article deals with the harvest forecast of the content of bitter acids in Czech hop varieties harvested in 2020. This is presented in the context of long-term trends in the content and composition of bitter acids analogues and the stability of th
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0fc86070e22676ef79d5bcbc6c2ec93a
https://kvasnyprumysl.eu/index.php/kp/article/view/248
https://kvasnyprumysl.eu/index.php/kp/article/view/248
Autor:
Alexandr Mikyška, Marie Jurková
Publikováno v:
Kvasný průmysl, Vol 65, Iss 1, Pp 23-31 (2019)
This article presents the results of the harvest forecast of the alpha- and beta-bitter acids of the Czech hop varieties in the 2018 harvest, the results are discussed in relation to the long-term averages, the composition of the bitter acid analogs
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ed0c7614279b248cf90d59cb40fa92bd
https://doi.org/10.18832/kp2019.65.23
https://doi.org/10.18832/kp2019.65.23
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Kvasný průmysl, Vol 63, Iss 4, Pp 190–198-190–198 (2017)
The contents of α- and β-bitter acids from hops harvested in the Czech Republic in 2016 have been evaluated. Samples originated from all growing areas – Žatec, Úštěk and Tršice (77.3%, 10.7% and 11.9% of the hop garden areas in the Czech Rep
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::67974cc424c3c913dacdde6f325e4db7
https://doi.org/10.18832/kp201721
https://doi.org/10.18832/kp201721
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Bulletin des Sociétés Chimiques Belges. 83:277-283
Air oxidation of colupulone in iso-octane solution produces a comples mixture, separation of which by Counter-Current-Distribution with the two phase system iso-octane/buffer pH : 7.00 gives four 1,2-dioxolane peroxides (III, IV, V and VI of figure 1
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f055db2fbcdaa57a28498bd673653f00
https://doi.org/10.1002/bscb.19740830710
https://doi.org/10.1002/bscb.19740830710
Publikováno v:
Bulletin des Sociétés Chimiques Belges. 83:77-81
Oxidation of colupulone (I) produces a complex mixture, separation of which by counter current distribution gives the spiro compound IV. Support for this structure comes mainly from 1H-N. M. R. and mass spectral data.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::43acbf216e9279eb78a6f61dd4e01552
https://doi.org/10.1002/bscb.19740830109
https://doi.org/10.1002/bscb.19740830109
Publikováno v:
Bulletin des Sociétés Chimiques Belges. 87:459-469
Four new tricyclic oxidation products, formed in high yield from colupulone (1) in brewing circumstances, are isolated by preparative-scale high pressure liquid chromatography. Spectral identification leads to the following structures: the C3-epimers
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::601dd77c0519aea23e911ede46df9a3a
https://doi.org/10.1002/bscb.19780870607
https://doi.org/10.1002/bscb.19780870607
Publikováno v:
Journal of the American Society of Brewing Chemists. 66:116-126
The radical scavenging capacity of pure hop compounds and their derivatives, including humulone (I) (α-acid), tetrahydrocohumulone (II), colupulone (III) (β-acid), hexahydro colupulone (IV), tetrah...
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::31f52ec1e1a17d027b7387adb8b78a97
https://doi.org/10.1094/asbcj-2008-0310-01
https://doi.org/10.1094/asbcj-2008-0310-01