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pro vyhledávání: '"Coliformes totais"'
Publikováno v:
Revista Brasileira de Meio Ambiente, Vol 11, Iss 1 (2023)
Água é um recurso natural abundante no planeta. Porém a maior parte é inapropriada para consumo humano. Estima-se que 2,5 % de toda água do planeta é doce, e desse percentual 1,0% encontra-se em lagos, rios, lagoas, e subsolo, enquanto o restan
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https://doaj.org/article/7636f2f804f84532a31241e28c46b34c
Autor:
Ana Isabele Lopes Mascarenhas, Edvaldo Costa Nascimento, Estefania Prates Rodrigues, Bianca Oliveira da Silva, Joyce de Souza Moreno
Publikováno v:
Holos, Vol 1, Iss 0, Pp 1-11 (2021)
A água é importante para a nossa sobrevivência e indispensável para a produção de alimentos e outras atividades com fins econômicos. A característica necessária à água distribuída para consumo humano é a potabilidade, ou seja, deve ser l
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https://doaj.org/article/877195a88cf44070ba235f46d8054638
Autor:
V. M. C. Batistella, A. Pedrosa
Publikováno v:
Scientific Electronic Archives, Vol 14, Iss 5, Pp 99-103 (2021)
Queijo Minas Frescal é classificado como semi gordo, de alta umidade e de massa crua, obtido por coagulação enzimática do leite com coalho ou com a ação de bactérias lácticas especificas. Quando se trata de produtos manuseados, principalmente
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https://doaj.org/article/f4b98825806f4504a84d20cefd1be823
Publikováno v:
Metodologias e Aprendizado, Vol 2, Pp 19-24 (2019)
A Lagoa de Ibiraquera situada se constitui de um importante sistema lagunar no litoral de Santa Catarina, entre as cidades de Imbituba e Garopaba e é utilizada para vários fins por moradores e turistas. Devido ao processo de ocupação inadequado e
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https://doaj.org/article/30d2d5dd076f43b9b5e2cb90bb8d9147
Autor:
Marsani Josiani Viana, Hilton Marcelo de Lima Souza, Ílio Fealho de Carvalho, Maurecilne Lemes da Silva Carvalho
Publikováno v:
Holos, Vol 6, Iss 0, Pp 74-81 (2018)
A água potável corresponde a toda água disponível na natureza e que não oferece riscos para os seres vivos que a consomem. A ausência da presença de bactérias do grupo coliforme é um dos principais parâmetros estabelecidos na legislação q
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https://doaj.org/article/9596fefb5c0142269605a0c9c9dff40a
Autor:
Louise Paiva Passos, Ana Luiza de Souza Miranda, David Roger Paixão Marques, Isadora Rebouças Nolasco de Oliveira
Publikováno v:
The Journal of Engineering and Exact Sciences, Vol 3, Iss 6, Pp 0829-0834 (2017)
Frutas e hortaliças minimamente processadas têm mostrado crescimento expressivo nos últimos anos, em virtude de grandes mudanças no estilo de vida do consumidor, como a conscientização da necessidade de uma dieta alimentar saudável e que cumpr
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https://doaj.org/article/9ba191fa12bc49f1851ae50228706160
Publikováno v:
Semina: Ciências Agrárias, Vol 38, Iss 1, Pp 175-184 (2017)
The aims of this study were to evaluate the contamination of lettuce (Lactuca sativa), produced in Londrina, Paraná (PR), with total coliform, coliform at 45 °C, E. coli, and Salmonella spp.; and to determine the E. coli contamination of irrigation
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https://doaj.org/article/eaa3699c0864428abc70f02a714a57aa
Autor:
Mariano Vieira dos Santos, Miqueias Lima Duarte, Tatiana Acácio da Silva, Keith Soares Valente, Hilma Margalhães de Oliveira
Publikováno v:
Revista Brasileira de Meio Ambiente, Vol 7, Iss 1 (2019)
A água é um recurso natural indispensável para vida e ao desenvolvimento humano, a garantia desse recurso em quantidade e qualidade adequada deve ser um objetivo comum das autoridades, uma vez que sua contaminação constitui um grande risco a sa
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https://doaj.org/article/736b1aa1729d4c9fa42f65ea686529ca
Autor:
Josiane Miranda de Souza, Elizabeth Cristina Gomes dos Santos, Naira Josele Neves de Brito, Gabriel Araujo da Silva
Publikováno v:
Demetra, Vol 10, Iss 4, Pp 857-866 (2015)
O sorvete é uma sobremesa gelada, originária da China, preparada com uma mistura de neve, frutas e suco de frutas. O produto é consumido em regiões de clima quente, por ser refrescante, de sabor agradável e composição nutricional variável. No
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https://doaj.org/article/1b10a8acadee4550acf602127d72bab3
Autor:
Adriano Henrique do Nascimento Rangel, Rayssa Maria Bezerril Freire, Luís Henrique Fernandes Borba, Dorgival Morais de Lima Júnior, Luciano Patto Novaes
Publikováno v:
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 70, Iss 1, Pp 9-16 (2015)
Objetivou-se avaliar a qualidade microbiológica de amostras de água de poço utilizada na ordenha, além de verificar sua influência na contagem bacteriana total (CBT) do leite obtido em propriedades no estado do Rio Grande do Norte. Amostras de 1
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https://doaj.org/article/a7c2442813834cc09127e7edd3d2d79d