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pro vyhledávání: '"Coliformes totais"'
Publikováno v:
Revista Brasileira de Meio Ambiente, Vol 11, Iss 1 (2023)
Água é um recurso natural abundante no planeta. Porém a maior parte é inapropriada para consumo humano. Estima-se que 2,5 % de toda água do planeta é doce, e desse percentual 1,0% encontra-se em lagos, rios, lagoas, e subsolo, enquanto o restan
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https://doaj.org/article/7636f2f804f84532a31241e28c46b34c
Autor:
Ana Isabele Lopes Mascarenhas, Edvaldo Costa Nascimento, Estefania Prates Rodrigues, Bianca Oliveira da Silva, Joyce de Souza Moreno
Publikováno v:
Holos, Vol 1, Iss 0, Pp 1-11 (2021)
A água é importante para a nossa sobrevivência e indispensável para a produção de alimentos e outras atividades com fins econômicos. A característica necessária à água distribuída para consumo humano é a potabilidade, ou seja, deve ser l
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https://doaj.org/article/877195a88cf44070ba235f46d8054638
Autor:
V. M. C. Batistella, A. Pedrosa
Publikováno v:
Scientific Electronic Archives, Vol 14, Iss 5, Pp 99-103 (2021)
Queijo Minas Frescal é classificado como semi gordo, de alta umidade e de massa crua, obtido por coagulação enzimática do leite com coalho ou com a ação de bactérias lácticas especificas. Quando se trata de produtos manuseados, principalmente
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https://doaj.org/article/f4b98825806f4504a84d20cefd1be823
Publikováno v:
Metodologias e Aprendizado, Vol 2, Pp 19-24 (2019)
A Lagoa de Ibiraquera situada se constitui de um importante sistema lagunar no litoral de Santa Catarina, entre as cidades de Imbituba e Garopaba e é utilizada para vários fins por moradores e turistas. Devido ao processo de ocupação inadequado e
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https://doaj.org/article/30d2d5dd076f43b9b5e2cb90bb8d9147
Autor:
Marsani Josiani Viana, Hilton Marcelo de Lima Souza, Ílio Fealho de Carvalho, Maurecilne Lemes da Silva Carvalho
Publikováno v:
Holos, Vol 6, Iss 0, Pp 74-81 (2018)
A água potável corresponde a toda água disponível na natureza e que não oferece riscos para os seres vivos que a consomem. A ausência da presença de bactérias do grupo coliforme é um dos principais parâmetros estabelecidos na legislação q
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https://doaj.org/article/9596fefb5c0142269605a0c9c9dff40a
Autor:
Louise Paiva Passos, Ana Luiza de Souza Miranda, David Roger Paixão Marques, Isadora Rebouças Nolasco de Oliveira
Publikováno v:
The Journal of Engineering and Exact Sciences, Vol 3, Iss 6, Pp 0829-0834 (2017)
Frutas e hortaliças minimamente processadas têm mostrado crescimento expressivo nos últimos anos, em virtude de grandes mudanças no estilo de vida do consumidor, como a conscientização da necessidade de uma dieta alimentar saudável e que cumpr
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https://doaj.org/article/9ba191fa12bc49f1851ae50228706160
Publikováno v:
Semina: Ciências Agrárias, Vol 38, Iss 1, Pp 175-184 (2017)
The aims of this study were to evaluate the contamination of lettuce (Lactuca sativa), produced in Londrina, Paraná (PR), with total coliform, coliform at 45 °C, E. coli, and Salmonella spp.; and to determine the E. coli contamination of irrigation
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https://doaj.org/article/eaa3699c0864428abc70f02a714a57aa
Autor:
Mariano Vieira dos Santos, Miqueias Lima Duarte, Tatiana Acácio da Silva, Keith Soares Valente, Hilma Margalhães de Oliveira
Publikováno v:
Revista Brasileira de Meio Ambiente, Vol 7, Iss 1 (2019)
A água é um recurso natural indispensável para vida e ao desenvolvimento humano, a garantia desse recurso em quantidade e qualidade adequada deve ser um objetivo comum das autoridades, uma vez que sua contaminação constitui um grande risco a sa
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https://doaj.org/article/736b1aa1729d4c9fa42f65ea686529ca
Autor:
Josiane Miranda de Souza, Elizabeth Cristina Gomes dos Santos, Naira Josele Neves de Brito, Gabriel Araujo da Silva
Publikováno v:
Demetra, Vol 10, Iss 4, Pp 857-866 (2015)
O sorvete é uma sobremesa gelada, originária da China, preparada com uma mistura de neve, frutas e suco de frutas. O produto é consumido em regiões de clima quente, por ser refrescante, de sabor agradável e composição nutricional variável. No
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https://doaj.org/article/1b10a8acadee4550acf602127d72bab3
Autor:
Geovana Luttiana Gomes da Silva, Vanessa Carvalho Peixinho, Renata Freire Alves Gondim, Jaqueline Damos da Silva, Claudileide de Sá Silva
Publikováno v:
Research, Society and Development; Vol. 11 No. 16; e225111638005
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 16; e225111638005
Research, Society and Development; v. 11 n. 16; e225111638005
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 16; e225111638005
Research, Society and Development; v. 11 n. 16; e225111638005
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Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
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O consumo de alimentos fora de casa, seja por questões sociais ou por necessidades vinculadas à rotina e estilo de vida atual, tem contribuído para o crescimento dos serviços de alimentação. Com o aumento no número de refeições oferecidas fo
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d2d830e2dd45a9ea1c9b3b995bd586fb
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/38005
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