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pro vyhledávání: '"Codevilla, Agustin"'
Autor:
Aimaretti, Nora Rosa, Llopart, Emilce Elina, Codevilla, Agustin, Baudino, Carlota Ana, Clementz, Adriana Laura
Publikováno v:
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
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En respuesta a las recomendaciones nutricionales y con el fin de aumentar ladisponibilidad de productos elaborados a base de harinas de grano entero se molieron sorgoy mijo, con 100% de rendimiento, de modo de obtener harina de grano entero de sorgo(
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::7052a608ee46272b7b5bc8e0f9434287
http://www.redalyc.org/html/877/87717621010/
http://www.redalyc.org/html/877/87717621010/
