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Autor:
Clorine Borba Zanlourensi, Yaná Tomasi, Suelen Santos Saraiva, Alexandra Crispim Boing, Antonio Fernando Boing
Publikováno v:
Cadernos de Saúde Coletiva, Vol 32, Iss 4 (2024)
Resumo Introdução O cuidado pré-natal é essencial para reduzir a morbimortalidade tanto de mulheres quanto de crianças, e a oferta deste serviço deve ser equânime aos diferentes grupos populacionais. Objetivo Testar a associação entre as car
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/946f95fb3d344c099e10dd72768db1ad
Publikováno v:
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, Vol 11, Iss 68, Pp 731-737 (2018)
O estudo teve como objetivo avaliar sensorialmente a aceitação de cupcakes elaborados com substituição da farinha de trigo por farinha de talos de couve manteiga e espinafre. A pesquisa contou com a participação de 102 pré-escolares de duas es
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/cb41a589cd4b4d56a2b9a1bf8e307d69
Publikováno v:
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, Vol 11, Iss 68, Pp 722-730 (2018)
O estudo teve como objetivo realizar análise sensorial e nutricional de brownie elaborado com substituição da farinha de trigo por farinha de banana verde. O mesmo contou com a participação de 200 acadêmicos com idade acima de 18 anos, da Facul
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ab7c628fa9c842beaebb72276d145597
Autor:
Vinicius Bastos Cutilaki, Márcio Levy, Simone Carla Benincá, Clorine Borba Zanlourensi, Guilherme Barroso Langoni de Freitas, Caryna Eurich Mazur
Publikováno v:
Revista Brasileira de Prescrição e Fisiologia do Exercício, Vol 11, Iss 71, Pp 905-911 (2018)
Introdução: Foram recentemente desenvolvidos novos índices e fórmulas para estimar, de maneira fácil e prática, o percentual de gordura. Objetivo: analisar a precisão do body roundness index (BRI) em comparação a métodos tradicionais na rel
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ddfd52dd221641e0ab76de2db06cdee5
Publikováno v:
Revista de Nutrição, Volume: 35, Article number: e210156, Published: 12 SEP 2022
Revista de Nutrição v.35 2022
Revista de Nutrição
Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-CAMPINAS)
instacron:PUC_CAMP
Revista de Nutrição v.35 2022
Revista de Nutrição
Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-CAMPINAS)
instacron:PUC_CAMP
Objective To assess the association of gestational weight gain inadequacies with sociodemographic indicators and characteristics of the living environment. Methods Cross-sectional study conducted in 2019 with a probabilistic sample of 3580 postpartum
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d9fb111c0129fddbd8d78aaf170d4473
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732022000100332&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732022000100332&lng=en&tlng=en
Autor:
Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos, Beatriz Batista, Janaina das Neves, Clorine Borba Zanlourensi, Carmen Lúcia de Araújo Calado, Semíramis Martins Álvares Domene
Publikováno v:
Revista de Nutrição v.32 2019
Revista de Nutrição
Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-CAMPINAS)
instacron:PUC_CAMP
Revista de Nutrição, Vol 32, Iss 0 (2019)
Revista de Nutrição
Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-CAMPINAS)
instacron:PUC_CAMP
Revista de Nutrição, Vol 32, Iss 0 (2019)
Objective To carry out an analysis of postgraduate education in Nutrition in Brazil in the period 2009-2018, including distance learning. Methods The article presents a historical-documentary analysis of the trajectory of Nutrition courses from 2009
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::65e503ab690e88acef85d3219d757525
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732019000100303
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732019000100303