Zobrazeno 1 - 6
of 6
pro vyhledávání: '"Cleusix, Valentine"'
Publikováno v:
BMC Microbiology, Vol 7, Iss 1, p 101 (2007)
Abstract Background Reuterin produced from glycerol by Lactobacillus reuteri, a normal inhabitant of the human intestine, is a broad-spectrum antimicrobial agent. It has been postulated that reuterin could play a role in the probiotic effects of Lb.
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f0719811eb9f4ac0bd102611cc9d65df
Autor:
Cleusix, Valentine1 valentine.cleusix@ilw.agrl.ethz.ch, Lacroix, Christophe1 christophe.lacroix@ilw.agrl.ethz.ch, Vollenweider, Sabine1 sabine.vollenweider@ilw.agrl.ethz.ch, Duboux, Marc1 marc.duboux@gmail.com, Le Blay, Gwenaelle1 gwenaelle.leblay@ilw.agrl.ethz.ch
Publikováno v:
BMC Microbiology. 2007, Vol. 7, p101-109. 9p.
Autor:
Cleusix, Valentine.
Diss., Eidgenössische Technische Hochschule ETH Zürich, Nr. 16976, 2006.
Externí odkaz:
http://e-collection.ethbib.ethz.ch/show?type=diss&nr=16976
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Consumers are increasingly demanding, looking for different food products, new, more shocking and surprising, and providing more pleasurable feelings. At the same time, consumers are becoming more informed and aware about food and health issues, dema