Impacto do pré dipping, padrão racial e ordem dos jatos de leite sobre a atividade microbiológica e físico-química do leite cru bovino

Autor: Cleber Fontes de Medeiros, José Crisólogo de Sales Silva, Cintia Nunes Fontes, Thayse Cristina de Freitas Sarmento, Cleyton de Almeida Araújo, Neilson Silva Santos

Publikováno v: Diversitas Journal, Vol 6, Iss 3 (2021)
Diversitas Journal; v. 6 n. 3 (2021): A cultura e o turismo de mãos dadas com o desenvolvimento territorial; 3694-3705
Diversitas Journal
Universidade Estadual de Alagoas (UNEAL)
instacron:UNEAL

Dairy cattle farming is one of the main economic activities in Brazil, playing an important role in the income of millions of families and in quality food. The objective was to study the influence of the racial pattern and the dare of pre dipping on

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c15a1b6191e8b5de4100d47f910c4fc3
https://doi.org/10.48017/diversitas_journal-v6i3-1273

Consumo de leite bovino e derivado no Sertão Alagoano, Brasil

Autor: Cintia Nunes Fontes, José Crisólogo de Sales Silva, Erik Fabricio Ferreira de Vasconcelos Cavalcante, Samara Nunes Nunes Fontes, Cleber Fontes de Medeiros, Eraldo Saturnino de Almeida

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::225ac8dec6e1323fdf10f5276fe05628
https://doi.org/10.48016/978-65-86680-25-6cp1

Impacto do pré dipping, padrão racial e ordem dos jatos de leite sobre a atividade microbiológica e físico-química do leite cru bovino

Autor: Neilson Silva Santos, Cléber Fontes de Medeiros, José Crisólogo de Sales Silva, Cleyton de Almeida Araújo, Thayse Cristina de Freitas Sarmento, Cintia Nunes Fontes

Publikováno v: Diversitas Journal, Vol 6, Iss 3 (2021)

RESUMO: A bovinocultura leiteira é uma das principais atividades econômicas do Brasil, desempenhando papel importante na renda de milhões de famílias e na alimentação de qualidade. Objetivou-se estudar a influência do padrão racial e o uso do

Externí odkaz: https://doaj.org/article/b2e81a38d1e548bebd95b88f2ac28312