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pro vyhledávání: '"Claudio Loor-García"'
Autor:
Claudio Loor-García, Jefferson Mayorga-Zambrano, Gabriel Zambrano-Zambrano, María Intriago-Ponce, Lisbeth López-Zambrano
Publikováno v:
REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA "YACHASUN". 3:19-30
La importación de vinagre y sucedáneos del vinagre en Ecuador es constante. El vinagre es un líquido miscible, con sabor agrio, proveniente de la fermentación acética del vino a partir, inicialmente, de azúcares fermentables. El objetivo del pr
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f1d9bba2b88b299100862f99239e6341
https://doi.org/10.46296/yc.v3i5.0017
https://doi.org/10.46296/yc.v3i5.0017
