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Autor:
Claudia Troncoso-Pantoja, Mari Andrea Alarcón-Riveros, Juan Pablo Amaya-Placencia, Mauricio Alfredo Sotomayor-Castro
Publikováno v:
Revista Científica Ciencias de la Salud, Vol 6, Pp 01-09 (2024)
Introducción. Las masculinidades representan roles sociales diversos y un estereotipo masculino que limita el desarrollo de tareas domésticas, entre otras, el estar a cargo de la alimentación familiar. Objetivo. Interpretar los relatos de personas
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https://doaj.org/article/a76ab6368a2e4d6b970b645a4535576a
Autor:
Patricio Pérez-Armijo, Edgar Pérez-Esteve, Alberto Pérez-López, Amparo Gamero, Claudia Troncoso-Pantoja, Manuel Reig García-Galbis, Tania Fernández-Villa, Macarena Lozano-Lorca, Malak Kouiti, Evelia Apolinar-Jiménez, Edna J. Nava-González, Rodrigo Daga, Rafael Almendra-Pegueros
Publikováno v:
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, Vol 28, Iss 3 (2024)
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3d0ab2b518cc4c288f379d0d92483fe0
Autor:
Claudia Troncoso-Pantoja, Fanny Petermann-Rocha, Macarena Lozano-Lorca, Ashuin Kammar-García, Patricio Pérez-Armijo, Manuel Reig García-Galbis, Evelia Apolinar-Jiménez, Tania Fernández Villa, Amparo Gamero, Alberto Pérez-López, Édgar Pérez-Esteve, Joel Girón-Hernández, Rafael Almendra-Pegueros
Publikováno v:
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, Vol 28, Iss 2 (2024)
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/8c6b10602c1e458ea378568941f5a49e
Autor:
Miquel Martorell, Danahe Barrientos, Karina Ramírez-Alarcón, Gabriela Nazar, Claudia Troncoso-Pantoja, Yeny Concha-Cisternas, Felipe Díaz-Toro, Ana Maria Leiva, Solange Parra-Soto, Fanny Petermann-Rocha, Carlos Celis-Morales, Ana Maria Labraña
Publikováno v:
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética (2024)
Introducción. Dada la complejidad y costos para determinar el porcentaje de grasa corporal en humanos, se busca establecer nuevas fórmulas para determinar esta variable. La ecuación CUN-BAE usa indicadores simples como sexo e índice de masa corpo
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https://doaj.org/article/d476849fbed04fbd8e4d1e4d6387c0c9
Autor:
Claudia Troncoso-Pantoja, Felipe Díaz-Toro, Fanny Petermann-Rocha, Gabriela Nazar, Yenny Concha-Cisternas, Ana María Leiva-Ordoñez, Carlos Celis-Morales
Publikováno v:
ARS Medica, Vol 49, Iss 1 (2024)
Introducción: La alimentación se construye a partir de experiencias y significados adquiridos en el curso de la vida. Las personas mayores tienen un acervo importante que informa de valores y prácticas culturales aplicadas a la alimentación. El o
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https://doaj.org/article/e7844938b71848e183b8e94fd4337583
Publikováno v:
In International Journal of Gastronomy and Food Science March 2024 35
Autor:
Fanny Petermann-Rocha, Felipe Diaz-Toro, Claudia Troncoso-Pantoja, María Adela Martínez-Sanguinetti, Ana María Leiva-Ordoñez, Gabriela Nazar, Yeny Concha-Cisternas, Ximena Díaz Martínez, Fabian Lanuza, Fernanda Carrasco-Marín, Miquel Martorell, Karina Ramírez-Alarcón, Ana María Labraña, Solange Parra-Soto, Marcelo Villagran, Nicole Lasserre-Laso, Igor Cigarroa, Lorena Mardones, Jaime Vásquez-Gómez, Carlos A Celis-Morales
Publikováno v:
Public Health Nutrition, Vol 27 (2024)
Abstract Objective: To investigate the association between a lifestyle score and all-cause mortality in the Chilean population. Design: Prospective study. Settings: The score was based on seven modifiable behaviours: salt intake, fruit and veget
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https://doaj.org/article/36550ae8f4a144898dca120bc59542ce
Autor:
Fanny Petermann-Rocha, Claudia Troncoso-Pantoja, Amparo Gamero, Patricio Pérez-Armijo, Elena Carrillo-Alvarez, Rodrigo Daga, Manuel Reig García-Galbis, Alberto Pérez-López, Néstor Benítez Brito, Tania Fernández-Villa, Diego A. Bonilla, Macarena Lozano-Lorca, Malak Kouiti, Ashuin Kammar-García, Edna J. Nava-González, Rafael Almendra-Pegueros
Publikováno v:
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, Vol 27, Iss 3 (2023)
N/A
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https://doaj.org/article/ee086b2e16154c29aae4e1bf3d847601
Publikováno v:
Medisur, Vol 20, Iss 6, Pp 1200-1210 (2022)
El incremento de la malnutrición por exceso fundamenta la necesidad de revalorar el rol de los ambientes alimentarios en el bienestar y la seguridad alimentaria de la población. La presente revisión bibliográfica tiene como objetivo realizar una
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https://doaj.org/article/8472576f17f447749a7d3257c046cd58
Autor:
Edna J. Nava-González, Evelia Apolinar-Jiménez, Néstor Bénitez-Brito, Patricio Pérez-Armijo, Alberto Pérez-López, Claudia Troncoso-Pantoja, Diego A. Bonilla, Tania Fernández-Villa, Fanny Petermann-Rocha, Amparo Gamero, Édgar Pérez-Esteve, Eva María Navarrete-Muñoz, Macarena Lozano-Lorca, Rafael Almendra-Pegueros
Publikováno v:
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, Vol 27, Iss 2 (2023)
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https://doaj.org/article/92887af8c3d34ede92a8175d86f591bc