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Autor:
Leidy Machado Cuellar, Eliana Lizeth Medina Rios, Kathryn Yadira Guzman Pacheco, Claudia Mercedes Ordoñez Espinosa
Publikováno v:
Revista de Investigación Agraria y Ambiental, Vol 15, Iss 1 (2023)
Contextualización: los procesos de fermentación y secado de grano de cacao en las fincas cacaoteras, constituyen la base para la obtención de un producto de calidad, no obstante, su manejo varía entre productores y fincas de la misma región, dif
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https://doaj.org/article/6b01c4fbfb4f49ebb90afb695e0dad11
Autor:
Claudia Mercedes Ordoñez Espinosa, Juan Carlos Suárez Salazar, Jesus Orlando Rangel Churio, David Saavedra Mora
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 19, Iss 1, Pp 256-267 (2020)
El cacao se cultiva bajo sistemas de producción como los agroforestales y libre exposición solar, su uso depende de las regiones agroecológicas donde se cultiva. El manejo del dosel de sombra incide en las condiciones microclimáticas que benefici
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https://doaj.org/article/65a755cfc4dd4774b776472a9ebcc02c
Autor:
Leidy Machado Cuellar, Claudia Mercedes Ordoñez Espinosa, Katherine Angel Sanchez, Lised Guaca Cruz, Juan Carlos Suárez Salazar
Publikováno v:
Acta Agronómica, Vol 67, Iss 1, Pp 46-52 (2018)
Cocoa is a food product with sensory and organoleptic attributes that depends on postharvest processes such as fermentation. This process affects not only the sensory profile, but also chemical reactions and therefore, the quality of the product. Hen
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https://doaj.org/article/a03b54fb9b4b4f1689d5da1ae4a0d177
Autor:
Jennifer Tatiana Cruz Bolivar, Wilson Rodríguez Pérez, Juan Carlos Suárez Salazar, Claudia Mercedes Ordoñez Espinosa, Gustavo Adolfo Vega Cano
Publikováno v:
Acta Agronómica, Vol 66, Iss 2, Pp 221-227 (2017)
The composition of minority compounds in samples of roasted and ground coffee (Coffea arabica var. caturra) cultivated in three altitudinal ranges 1300-1400, 1400-1600, 1600-1800 m. a. s. l., in the Huila department of Colombia were determined. The s
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https://doaj.org/article/9fc3a33a420c4378b6bd1f3a873adc89
Autor:
Gustavo Vega Orozco, Claudia Mercedes Ordoñez Espinosa, Juan Carlos Suarez Salazar, César Fabián López Pantoja
Publikováno v:
Revista de Investigación Agraria y Ambiental, Vol 5, Iss 1 (2014)
Se calculó la cantidad de carbono almacenado en cuatro tipologías de sombra en sistemas cafeteros del sur de Colombia: Alta densidad de árboles con sombra diversificada (Alta.Dens), Guamo en alta densidad (Guam.Ad), Nogal en alta densidad (Nog.Ad)
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https://doaj.org/article/ede4be0b3e3f4dd2adcc6e923285c7ee
Publikováno v:
Revista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales
Con base en la composición florística y en aspectos de la estructura (área basal y número de individuos), se caracterizó la vegetación en sistemas agroforestales (SAF) ubicados en 47 plantaciones con cacao (Theobroma cacao) en el departamento d
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1f85846b238cb78a2b9fe18aaacdca59
https://doi.org/10.18257/raccefyn.1183
https://doi.org/10.18257/raccefyn.1183
Autor:
Juan Carlos Suárez Salazar, David Saavedra Mora, Claudia Mercedes Ordoñez Espinosa, Jesús Orlando Rangel Churio
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. 19:256-267
espanolEl cacao se cultiva bajo sistemas de produccion como los agroforestales y libre exposicion solar, su uso depende de las regiones agroecologicas donde se cultiva. El manejo del dosel de sombra incide en las condiciones microclimaticas que benef
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7eec3d1bff1b38670241ea820a7d8214
https://doi.org/10.18684/bsaa.v19.n1.2021.1623
https://doi.org/10.18684/bsaa.v19.n1.2021.1623
Autor:
Claudia-Mercedes Ordoñez-Espinosa, Leonardo Rodríguez-Suárez, Sergio-Andrés Orduz-Tovar, Valentín Murcia-Torrejano, Leidy Machado-Cuellar, Juan-Carlos Suárez
Publikováno v:
Redalyc
Revista de Biología Tropical, Volume: 69, Issue: 1, Pages: 102-112, Published: MAR 2021
Revista de Biología Tropical, Volume: 69, Issue: 1, Pages: 102-112, Published: MAR 2021
Resumen Introducción: La macrofauna del suelo cumple un rol clave en los procesos del suelo, por lo tanto, regula la oferta se servicios ecosistémicos; sin embargo, su nivel de actividad depende en gran parte de las condiciones edafoclimáticas. Ob
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f97f3331ffef8a5e6f4dd70220b21121
https://doi.org/10.15517/rbt.v69i1.42955
https://doi.org/10.15517/rbt.v69i1.42955
Autor:
Fernando Casanoves, Fausto A. Ortiz-Morea, Isabel Gutiérrez-Montes, Juan Carlos Suárez, Claudia Mercedes Ordoñez, Adriana Eugenia Suarez
Publikováno v:
PLoS ONE
PLoS ONE, Vol 16, Iss 1, p e0245971 (2021)
PLoS ONE, Vol 16, Iss 1, p e0245971 (2021)
This paper studies the influence of community capitals on well-being through a Community Capital Index (CCI) within coffee-growing families in southern Colombia. Our results show different farm typologies, with different levels of capital endowment t
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d08e93b67f99ee944b2c2ef11f706855
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33493228
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33493228
Autor:
Claudia Mercedes Ordoñez, Leidy Machado, Leonardo Rodríguez, José A. Polanía, Steve Beebe, Idupulapati M. Rao, Amara Tatiana Contreras, Juan Carlos Suárez
Publikováno v:
Euphytica. 216
The common bean is the most important legume for human consumption and is grown in areas under conditions of varied rainfall and temperature that limit its yield. The objective of the present study was to identify genotypic differences in adaptation
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6fc9631de42b65ae23cd0d14733c019b
https://doi.org/10.1007/s10681-020-2565-4
https://doi.org/10.1007/s10681-020-2565-4