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pro vyhledávání: '"Clara Lozano e Rezende"'
Autor:
Clara Lozano e Rezende, Naiá Carla Marchi de Rezende Lago, Vinícius de Paula Castania, Patrícia Gelli Feres de Marchi, Danielle Saldanha de Souza Araújo, Cassio Toledo Messias, Lidianne Assis Silva
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 6:91624-91633
A carne pode ser um importante veiculo de transmissao de microrganismos, visto que sua composicao e excelente como meio de cultura. Os fatores intrinsecos ligados a isso sao a alta atividade de agua, pH favoravel e o fornecimento de nutrientes. Fator
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::60737cb6675c6833be9d8bfbe354ed6b
https://doi.org/10.34117/bjdv6n11-538
https://doi.org/10.34117/bjdv6n11-538
Autor:
Vinícius de Paula Castania, Danielle Saldanha de Souza Araújo, Lidianne Assis Silva, Cassio Toledo Messias, Clara Lozano e Rezende, Patrícia Gelli Feres de Marchi, Naiá Carla Marchi de Rezende Lago
Publikováno v:
Desafios e perspectivas nas ciências agrárias
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::98a498a9a7d01109baf3fd0325dce1c2
https://doi.org/10.35587/brj.ed.0001124
https://doi.org/10.35587/brj.ed.0001124
Autor:
Jennifer Vital, Giovanna Carvalho de Amorim, Clara Lozano e Rezende, Guaracy Maia, Osmar da Silva Torres, Naiá Carla Marchi de Rezende-Lago, Ludmilla da Silva Brandão, Vinícius de Paula Castania, Cassio Toledo Messias, Marinna Louzada de Souza, Karolayne Negreiros Justo, Patrícia Gelli Feres de Marchi, Lidianne Assis Silva
Publikováno v:
Research, Society and Development. 10:e572101422344
Atualmente, a análise microbiológica é de extrema relevância no ramo alimentício, pois, com ela, é possível conhecer as condições em que o alimento foi processado, os riscos que ele pode oferecer ao consumidor final, se o produto terá a vid
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a71c761c983915b133078ceb6c66c8d6
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i14.22344
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i14.22344