Zobrazeno 1 - 10
of 12
pro vyhledávání: '"Cláudia Seely Rocco"'
Autor:
Alice Freitas da Silva, Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker, Cláudia Seely Rocco, Heda Maria Barska dos Santos Amarante
Publikováno v:
ABCD: Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva, Vol 23, Iss 3, Pp 154-158 (2010)
RACIONAL: As doenças inflamatórias intestinais caracterizam-se por diversos sintomas que afetam o aparelho digestório e, consequentemente, podem interferir sobre o estado nutricional. OBJETIVO: Avaliar o estado nutricional de pacientes com doença
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/57abb8bd7ef944a1bbdb662f9624aff0
Autor:
Cláudia Seely Rocco
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
O estresse oxidativo está relacionado ao Lúpus Eritematoso Sistêmico (LES) e é provável que o desequilíbrio entre a geração de radicais livres e antioxidantes esteja envolvido com o agravamento do estado de saúde. Objetivo: Estudar a peroxid
Autor:
Ana C. Zanini, Renata T.A. Bertacco, Natalia de Morais Cunha, Cristina H. de Matos, Soraia Poloni, Bernadete Weber, F.E. Zaina, Gabriela da S. Schirmann, Cláudia Seely Rocco, Magali C.C. Kumbier, Elaine de F. Adorne, Caroline Frehner
Publikováno v:
Clinical Nutrition ESPEN. 32:140-144
Summary Background and objective Recent studies have related the consumption of ultra-processed foods with the development of cardiovascular diseases and have considered this relation with excessive sodium intake. While Brazilian studies have analyse
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5a366b9c2621ebdbd1a35f6911f28f0a
https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2019.03.014
https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2019.03.014
O livro Dieta Cetogênica, das autoras Claudia Seely Rocco e Gisele Trennepohl da Costa Heinen, editado pela PUCPRESS, consiste em um livro de receitas com preparações práticas de dieta cetogênica, indicada para o tratamento de epilepsia refratar
Autor:
Cláudia Seely Rocco
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
O estresse oxidativo está relacionado ao Lúpus Eritematoso Sistêmico (LES) e é provável que o desequilíbrio entre a geração de radicais livres e antioxidantes esteja envolvido com o agravamento do estado de saúde. Objetivo: Estudar a peroxid
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ab2ffcda9bc80deda79287889d1a8de4
Autor:
Evídia Sampaio, Cristina Ramirez, Cláudia Seely Rocco, José Carlos Lullez, Agnes de Paula Scheer, Diana Thomé Fachin, Rosana Ernestina Siqueira Carreño, Hilmar Adelbert Johann
Publikováno v:
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 11
A so lub l e dr i nk f ro m p o p corn w as pr o duced t o demon stra te th e f ea s i bi lity of pr oc e s so. A sensory eva lu a t ion o f a prepa r ed drink, with s u g ar a nd mi l k ad ded p rese nt ed the be s t leve l s o f a c ceptabi l it y
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7db52a1a0c22af048d06b39400660262
https://doi.org/10.5380/cep.v11i1.14259
https://doi.org/10.5380/cep.v11i1.14259
Autor:
Aurea Tomoko Matsumoto Kamikoga, Nelci Catarina Chiquetto, Gilvan Wosiacki, Cláudia Seely Rocco, Cássio Luiz Kirchner
Publikováno v:
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 10
D epe c tini z e d app l e j u i c e s fr am n i n e d i f f e r e nt c ul t i va r s , pr o c esse d d u r in g th e cro p 1988 / 89 , w er e e v aluat ed thr o u g h m ic ro bio l ogic al , ph ys i coc h e m ica l a n d se n so ri a l t ec hn iq u
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a7ba1c23b7679a681ff0000d193a9bb0
https://doi.org/10.5380/cep.v10i1.14406
https://doi.org/10.5380/cep.v10i1.14406
Publikováno v:
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, Vol 9, Iss 50, Pp 179-192 (2015)
A utilização de proteínas e aminoácidos comerciais tem aumentado entre os atletas e praticantes de atividade física. Entretanto, estudos demonstram que esta população não tem o conhecimento adequado sobre quais os reais efeitos da suplementa
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/345b8561dfd04719a5b2abbc9f7b0193
Autor:
Mario de Oliveira Branco Filho, Cláudia Seely Rocco, Gabriel A. R. Guimarães, Maria Regina Amadeo Gôngora, Hilmar Adelbert Johann Fugmann
Publikováno v:
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 5
Aceitabilidade absoluta e relativa de macarrão aditivado com concentrado protéico animal a nível de 3% e macarrão convencional. Análises físico-químicas e microbiológicas determinaram as características dos produtos. Análise sensorial reali
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::042fc3307857488d2865f0af06db4f77
https://doi.org/10.5380/cep.v5i2.15142
https://doi.org/10.5380/cep.v5i2.15142
Publikováno v:
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 5
Discorre sobre alguns dos aspectos da merenda escolar como distribuição e preparo, objetivando principalmente abordar alguns dos fatores determinantes do consumo de alimentos servidos em programas desta natureza, bem como, características importan
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::db14a8b4e580628cf4a7f4c3a6a7a4c1
https://doi.org/10.5380/cep.v5i1.15134
https://doi.org/10.5380/cep.v5i1.15134