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La coexistence de circuits d'approvisionnement dans l'alimentation d'une ville : un facteur de résilience ?
Autor: Maxime Lenormand, Grégori Akermann, Florent Saucède, Anne-Cécile Brit, Milo Monnier, Yuna Chiffoleau
Publikováno v: Review of Agricultural, Food and Environmental Studies
Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, Springer, 2020, 101 (2-3), pp.391-414. ⟨10.1007/s41130-020-00120-0⟩
Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, Paris: Springer, 2020, ⟨10.1007/s41130-020-00120-0⟩
International audience; The objective of this article is to propose and test an approach to characterise a city’s supply system and analyse its resilience. Anchored in economic and network sociology, the approach has been enriched by contributions
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::817d335d98177a1c65d1ff356abbb47c
http://europepmc.org/articles/PMC7475729
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2
Les produits forestiers non ligneux de la region de kara au Togo : Usages, filieres et circuits de commercialisation
Autor: Dourma, M., Gbandi, T., Woegan, Y.A., Batawila, K., Akpagana, K.
Publikováno v: Journal de la Recherche Scientifique de l’Université de Lomé; Vol 20, No 4 (2018); 115-133
L’exploitation, la transformation et la commercialisation des produits forestiers non ligneux (PFNL) participent comme suppléments aux déficits alimentaires surtout dans la période de soudure dans la région de Kara au Togo. En ce sens, les PFNL
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=78975075580c::653103a115fe19b3cc6b194755216351
https://www.ajol.info/index.php/jrsul/article/view/184425
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Évolution de la structure génétique du cheptel bovin au Maroc. Conséquences sur les systèmes de production et sur les circuits de commercialisation de la viande
Autor: Chatibi, Said, Araba, Abdelilah, Casabianca, François, Linck, Thierry
Publikováno v: Horizons Maghrébins
Horizons Maghrébins, Toulouse: Centre de promotion culturelle de l'Université de Toulouse-Le Mirail Horizons maghrébins, 2013, Manger au Maghreb : Le goût de la viande, Partie III (69), pp.107-116
National audience
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::f91df9502b3549e62d3392d2ba1933ff
https://hal.inrae.fr/hal-02646589
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Les effets de l’enclavement sur l'économie pastorale au Burkina Faso
Autor: Nebie, Ousmane
Publikováno v: Périodiques Scientifiques en Édition Électronique.
The Effects of Enclavement on Animal Raising in Burkina Faso. Animal raising has long been a driving force in the national economy of Burkina Faso. Yet, for about twenty years now, it is a prey to an acute crisis and has difficulty in adapting itself
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______627::cd0f4afe1fbc06286be6cb051d4075e5
https://www.persee.fr/doc/payen_0989-6007_1998_ant_9_1_927
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L'évolution récente du marché des produits vivriers au Togo
Autor: Ayéchoro K. Akibode
Publikováno v: Périodiques Scientifiques en Édition Électronique.
Foodcrops market evolution in Togo. The production and the commercialisation of foodcrops in Togo is of paramount socio-economic importance. If Togo 's overall demographic growth rate is 2,8 percent, this rate raises to 4,4 percent in the urban areas
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5eb90b2a11ca982606b7c71dae0f66bb
https://www.persee.fr/doc/caoum_0373-5834_1995_num_48_192_3580
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