Impacto do pré dipping, padrão racial e ordem dos jatos de leite sobre a atividade microbiológica e físico-química do leite cru bovino

Autor: Cleber Fontes de Medeiros, José Crisólogo de Sales Silva, Cintia Nunes Fontes, Thayse Cristina de Freitas Sarmento, Cleyton de Almeida Araújo, Neilson Silva Santos

Publikováno v: Diversitas Journal, Vol 6, Iss 3 (2021)
Diversitas Journal; v. 6 n. 3 (2021): A cultura e o turismo de mãos dadas com o desenvolvimento territorial; 3694-3705
Diversitas Journal
Universidade Estadual de Alagoas (UNEAL)
instacron:UNEAL

Dairy cattle farming is one of the main economic activities in Brazil, playing an important role in the income of millions of families and in quality food. The objective was to study the influence of the racial pattern and the dare of pre dipping on

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c15a1b6191e8b5de4100d47f910c4fc3
https://doi.org/10.48017/diversitas_journal-v6i3-1273

Caracterização do consumo de produtos de origem animal do Estado de Alagoas

Autor: José Crisólogo de Sales Silva, Karina Venâncio de Lima, Cintia Nunes Fontes, Erik Fabricio Ferreira de Vasconcelos Cavalcante, Lazaro Brito de Oliceira

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f68506eb9779e0df717d014330e7cd35
https://doi.org/10.48016/xienccultgt1l1cap3

Consumo de leite bovino e derivado no Sertão Alagoano, Brasil

Autor: Cintia Nunes Fontes, José Crisólogo de Sales Silva, Erik Fabricio Ferreira de Vasconcelos Cavalcante, Samara Nunes Nunes Fontes, Cleber Fontes de Medeiros, Eraldo Saturnino de Almeida

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::225ac8dec6e1323fdf10f5276fe05628
https://doi.org/10.48016/978-65-86680-25-6cp1

Avaliação do consumo de ovos de galinha no médio Sertão Alagoano, Brasil

Autor: José Crisólogo de Sales Silva, Samara Nunes Fontes, Cintia Nunes Fontes, Erik Fabricio Ferreira de Vasconcelos Cavalcante, Denise Oliveira Lima, José Leandro da Rocha Melo Guerra

Publikováno v: Agro-desenvolvimento para o Nordeste proposições exposições e realizações Organizadores José Crisólogo de Sales Silva Cláudia Csekö Nolasco de Carvalho Fabio Sales de Albuquerque Cunha

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::bfa4c1b894fb3e24414e4771f82d66d9
https://doi.org/10.48016/978-65-86680-25-6.29.38