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pro vyhledávání: '"Cinética de primer orden"'
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Helvia: Repositorio Institucional de la Universidad de Córdoba
Universidad de Córdoba
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Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::4bbfa0d4ff8e206d27fb6a1f59ba5c08
https://hdl.handle.net/10396/21302
https://hdl.handle.net/10396/21302
Autor:
Sepúlveda, Cindy T., Zapata, José E.
Publikováno v:
Información tecnológica, Volume: 30, Issue: 5, Pages: 57-66, Published: OCT 2019
Resumen: El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la temperatura, el pH y el contenido en sólidos solubles, sobre la velocidad de reacción, en la degradación térmica de los fenoles totales del extracto etanólico de semillas de B
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______614::cf169df9900d387f313c07b18dbe432d
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642019000500057&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642019000500057&lng=en&tlng=en
Autor:
José E. Zapata, Cindy T. Sepúlveda
Publikováno v:
Información tecnológica v.30 n.5 2019
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT
espanolEl objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la temperatura, el pH y el contenido en solidos solubles, sobre la velocidad de reaccion, en la degradacion termica de los fenoles totales del extracto etanolico de semillas de Bixa ore
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6fb2b7409640a79ad27ef545e5e1780e
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642019000500057
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642019000500057
Publikováno v:
Información tecnológica, Volume: 18, Issue: 4, Pages: 47-56, Published: 2007
Se estudio el efecto de la temperatura sobre la cinética, el coeficiente de difusión y la adición de ácido cítrico y cloruro de sodio sobre la rehidratación de zanahorias (Daucus carota). Se aplicó un diseño de superficie de respuesta con 4 f
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______614::29e56ccb919d7a344e86d4863d9da2f4
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642007000400008&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642007000400008&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Información tecnológica v.18 n.4 2007
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT
Resumen Se estudio el efecto de la temperatura sobre la cinetica, el coeficiente de difusion y la adicion de acido citrico y cloruro de sodio sobre la rehidratacion de zanahorias ( Daucus carota ). Se aplico un diseno de superficie de respuesta con 4