Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"Cimen, Firdevs"'
1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
2
Akademický článek
Black garlic fermentation with green tea extract reduced HMF and improved bioactive properties: optimization study with response surface methodology.
Autor: Dursun Capar, Tugba, Inanir, Cansu, Cimen, Firdevs, Ekici, Lutfiye, Yalcin, Hasan
Publikováno v: Journal of Food Measurement & Characterization; Apr2022, Vol. 16 Issue 2, p1340-1353, 14p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje