Výsledky vyhledávání - "Chuma B. Okoye"

Health Risk Assessment of PAHs from Wheat (Tritcum specie) Bambara Nut (Vigna subterranea) and Pigeon Peas (Cajanus cajanifolia) Consumed in Nigeria

Autor: Njideka V. Nwankwo, Cecilia N. Aduaka, Obiageli M. Odionyenma, Chuma B. Okoye, Ifeoma M. Odika

Publikováno v: European Journal of Nutrition & Food Safety. :39-49

Polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs are carcinogenic and genotoxic in nature and have been of worldwide concern. This study aimed at determining the PAH contamination levels in types of wheat (Tritcum specie), bambara groundnut (Vigna subterranea)

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::864077e1df5528af2b6568e2afae43d6
https://doi.org/10.9734/ejnfs/2022/v14i121280

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání