Mudanças na ultra-estrutura da parede celular de mangas 'Tommy Atkins' tratadas com cloreto de cálcio na pré-colheita

Autor: EVANGELISTA REGINA MARTA, CHITARRA ADIMILSON BOSCO, CHITARRA MARIA ISABEL FERNANDES

Publikováno v: Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 24, Iss 1, Pp 254-257 (2002)

Mangas 'Tommy Atkins' produzidas na região de Ibirá, São Paulo, foram pulverizadas na pré-colheita com cloreto de cálcio, nas concentrações de 0,0%, 2,5% e 5,0%, em três épocas de seu desenvolvimento (40; 60 e 90 dias após a floração) a f

Externí odkaz: https://doaj.org/article/106be5ac28f64f9ab9feec99ae394e12

QUALIDADE DO MILHO DOCE MINIMAMENTE PROCESSADO CONSERVADO SOB DIFERENTES ATMOSFERAS - DOI: 10.13083/1414-3984.v22n06a03

Autor: Mamede, Alexandra Mara Goulart Nunes, Chitarra, Adimilson Bosco, Fonseca, Marcos José de Oliveira, Soares, Antonio Gomes, Pereira, Israel Alexandre

Publikováno v: Engineering in Agriculture; Vol. 22 No. 6 (2014); 520-534
Revista Engenharia na Agricultura-REVENG; v. 22 n. 6 (2014); 520-534
Engenharia na Agricultura
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV

The purpose of this work is to evaluate the use of three different atmospheres (2% O2 + 8% CO2, 4%O2 + 8% CO2 and normal atmosphere) on the quality of minimally processed sweet corn during its conversation at 5°C for nine days. Ears of sweet corn we

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::3111b2ab5731db213393e84049abfd8d
https://periodicos.ufv.br/reveng/article/view/528

ALTERACIONES FÍSICAS Y QUÍMICAS DE LA FRUTA DEL JABOTICABEIRA (cv de Berg del jaboticaba de Myrciaria. Sabará) DURANTE SU DESARROLLO

Autor: Araujo, Francisca Marta Machado Casado de, Machado, Antônio Vitor, Lima, Herbert Cavalcante de, Chitarra, Adimilson Bosco

Publikováno v: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 5 No. 2 (2010); 109-116
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 5 Núm. 2 (2010); 109-116
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; v. 5 n. 2 (2010); 109-116
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentavel
Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)
instacron:GVAA

O presente trabalho teve como objetivo analisar as características físicas e químicas do fruto da cultivar Sabará, em suas frações polpa e casca, ao longo do seu desenvolvimento. As análises foram realizadas aos 25, 30, 35, 43 e 50 dias após

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::1252438a64331563363931c78578b446
https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/280

Quality of fresh-cut avocado (Persea americana Mill.) stored under different temperatures

Autor: Pinheiro, Ana Carla Marques, Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros, Silva, Lucas Carvalho e, Alves, Alessandra de Paiva, La Selva, Marcelo, Chitarra, Adimilson Bosco

Publikováno v: Ciência e Agrotecnologia, Volume: 33, Issue: 4, Pages: 1095-1102, Published: AUG 2009

The goal of this work was to evaluate the effect of different storage temperatures on the quality maintenance of fresh-cut 'Fortuna' avocado (Persea americana Mill.). The fruit was selected, washed and sanitized with sodium hypochlorite solution (190

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______608::43eb21a77e626c886505d55ad58b9264
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000400021&lng=en&tlng=en

Absorção e Translocação de Cálcio Durante o Desenvolvimento de Melão Gália 'Arava' Submetidos a Aplicações Pré-Coiheita de Quelato de Cálcio e Boro.

Autor: del Monte Cocozza, Fábio¹, Chitarra, Adimilson Bosco¹ chitarra@ufla.br, Praça, Everardo Ferreira², Menezes, Josivan Barbosa² cppg@esam.br, Alves, Ricardo Elesbão³ elesbao@cnpat.embrapa.br

Publikováno v: Proceedings of the ISTH. 2002, Vol. 46, p37-39. 3p.