Zobrazeno 1 - 10 of 257 pro vyhledávání: '"Chism, G. W."'
2
Akademický článek
A Mixed-Methods Study of a Poster Presentation Activity, Students' Science Identity, and Science Communication Self-Efficacy in Face-To-Face Teaching Conditions.
Autor: Leone, E. Austin, French, Donald P.
Publikováno v: Journal of College Science Teaching; May/Jun2024, Vol. 53 Issue 3, p293-301, 9p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
INFLUENCE OF DRY HEAT TREATMENT ON ANTIOXIDANT ACTIVITY AND TOTAL POLYPHENOL CONTENT OF DIFFERENT SORGHUM PARTICLE SIZES.
Autor: BATARIUC, Ana1 ana.batariuc@usm.ro, COŢOVANU, Ionica1, MIRONEASA, Silvia1
Publikováno v: Food & Environment Safety. Sep2022, Vol. 21 Issue 3, p257-264. 8p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Applications of Innovative Non-Thermal Pulsed Electric Field Technology in Developing Safer and Healthier Fruit Juices.
Autor: Roobab, Ume1,2 (AUTHOR) mahroba73@gmail.com, Abida, Afeera3 (AUTHOR) afeeraabida162@gmail.com, Chacha, James S.1,4 (AUTHOR) james.chacha@sua.ac.tz, Athar, Aiman3 (AUTHOR) aimanathar@gcwuf.edu.pk, Madni, Ghulam Muhammad3 (AUTHOR) raimadni0@gmail.com, Ranjha, Muhammad Modassar Ali Nawaz5 (AUTHOR) modassarranjha@gmail.com, Rusu, Alexandru Vasile6,7 (AUTHOR) rusu_alexandru@hotmail.com, Zeng, Xin-An1,2 (AUTHOR) rusu_alexandru@hotmail.com, Aadil, Rana Muhammad3 (AUTHOR) rusu_alexandru@hotmail.com, Trif, Monica8 (AUTHOR) monica_trif@hotmail.com
Publikováno v: Molecules. Jul2022, Vol. 27 Issue 13, p4031-N.PAG. 18p.
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Functional and Bioactive Properties of Gelatin Extracted from Aquatic Bioresources – A Review.
Autor: Ranasinghe, R. A. S. N.1 (AUTHOR), Wijesekara, W. L. I.1 (AUTHOR), Perera, P. R. D.1 (AUTHOR), Senanayake, S. A.1 (AUTHOR), Pathmalal, M. M.2 (AUTHOR), Marapana, R. A. U. J.1 (AUTHOR) umarapana@sci.sjp.ac.lk
Publikováno v: Food Reviews International. 2022, Vol. 38 Issue 4, p812-855. 44p. 2 Diagrams, 7 Charts.
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
Benefits of isochoric freezing for carrot juice preservation.
Autor: Bilbao‐Sainz, Cristina, Olsen, Carl, Chiou, Bor‐Sen, Rubinsky, Boris, Wu, Vivian C. H., McHugh, Tara
Publikováno v: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.); Mar2024, Vol. 89 Issue 3, p1324-1336, 13p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Role of a corona field application in the physicochemical properties of stored strawberries.
Autor: ESEHAGHBEYGI, ALI1 esehaghbeygi@iut.ac.ir, HAJISADEGHIAN, ARASH1, NASRABADI, MASIH NASRI1
Publikováno v: Research in Agricultural Engineering. 2021, Vol. 67 Issue 2, p58-64. 7p.
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Preserving bioactive quality and color of novel frozen lemongrass puree tablets.
Autor: Kaur, Gurjeet1 (AUTHOR) gurjeet.jatana9@gmail.com, Kaur, Preetinder1 (AUTHOR), Kaur, Amrit2 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Sep2022, Vol. 46 Issue 9, p1-12. 12p.
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Physico-chemical properties of fruit and vegetable juices as affected by pulsed electric field: a review.
Autor: Salehi, Fakhreddin1 F.Salehi@Basu.ac.ir
Publikováno v: International Journal of Food Properties. 2020, Vol. 23 Issue 1, p1036-1050. 15p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje