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Publikováno v:
In Food Chemistry 25 April 2019 278:460-468
Publikováno v:
In Food Chemistry 1 November 2016 210:500-511
Autor:
Pelonnier-Magimel E; University of Bordeaux, Bordeaux INP, INRAE, OENO, UMR 1366, ISVV, F-33140 Villenave d'Ornon, France.; Bordeaux Sciences Agro, Bordeaux INP, INRAE, OENO, UMR 1366, ISVV, F-33170 Gradignan, France., Chira K; University of Bordeaux, Bordeaux INP, INRAE, OENO, UMR 1366, ISVV, F-33140 Villenave d'Ornon, France.; Bordeaux Sciences Agro, Bordeaux INP, INRAE, OENO, UMR 1366, ISVV, F-33170 Gradignan, France., Teissèdre PL; University of Bordeaux, Bordeaux INP, INRAE, OENO, UMR 1366, ISVV, F-33140 Villenave d'Ornon, France.; Bordeaux Sciences Agro, Bordeaux INP, INRAE, OENO, UMR 1366, ISVV, F-33170 Gradignan, France., Jourdes M; University of Bordeaux, Bordeaux INP, INRAE, OENO, UMR 1366, ISVV, F-33140 Villenave d'Ornon, France.; Bordeaux Sciences Agro, Bordeaux INP, INRAE, OENO, UMR 1366, ISVV, F-33170 Gradignan, France., Barbe JC; University of Bordeaux, Bordeaux INP, INRAE, OENO, UMR 1366, ISVV, F-33140 Villenave d'Ornon, France.; Bordeaux Sciences Agro, Bordeaux INP, INRAE, OENO, UMR 1366, ISVV, F-33170 Gradignan, France.
Publikováno v:
Foods (Basel, Switzerland) [Foods] 2023 Jun 13; Vol. 12 (12). Date of Electronic Publication: 2023 Jun 13.
Publikováno v:
Phytothérapie. Apr2008, Vol. 6 Issue 2, p75-82. 8p.
Autor:
Gadrat M; Unité de recherche Œnologie, EA 4577, USC 1366 INRAE, ISVV, Univ. Bordeaux, Bordeaux INP, F33882, Villenave d'Ornon, France; Courvoisier SAS, 2 places du château, 16200 Jarnac, France., Capello Y; Univ. Bordeaux, ISM (UMR-CNRS 5255), 351 cours de la Libération, 33405 Talence Cedex, France., Emo C; Courvoisier SAS, 2 places du château, 16200 Jarnac, France., Lavergne J; Courvoisier SAS, 2 places du château, 16200 Jarnac, France., Quideau S; Univ. Bordeaux, ISM (UMR-CNRS 5255), 351 cours de la Libération, 33405 Talence Cedex, France; Institut Universitaire de France, 1 rue Descartes, 75231 Paris Cedex 05, France., Jourdes M; Unité de recherche Œnologie, EA 4577, USC 1366 INRAE, ISVV, Univ. Bordeaux, Bordeaux INP, F33882, Villenave d'Ornon, France., Teissèdre PL; Unité de recherche Œnologie, EA 4577, USC 1366 INRAE, ISVV, Univ. Bordeaux, Bordeaux INP, F33882, Villenave d'Ornon, France., Chira K; Unité de recherche Œnologie, EA 4577, USC 1366 INRAE, ISVV, Univ. Bordeaux, Bordeaux INP, F33882, Villenave d'Ornon, France. Electronic address: kleopatra.chira@u-bordeaux.fr.
Publikováno v:
Food chemistry [Food Chem] 2022 Aug 01; Vol. 384, pp. 132307. Date of Electronic Publication: 2022 Feb 07.
Autor:
Gadrat M; Unité Mixte de Recherche 1366 Œnologie, INRAE, Bordeaux INP, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, Université de Bordeaux, CS 50008-210, Chemin de Leysotte, CEDEX, 33882 Villenave d'Ornon, France.; Courvoisier SAS, 2 Places du Château, 16200 Jarnac, France., Emo C; Courvoisier SAS, 2 Places du Château, 16200 Jarnac, France., Lavergne J; Courvoisier SAS, 2 Places du Château, 16200 Jarnac, France., Teissèdre PL; Unité Mixte de Recherche 1366 Œnologie, INRAE, Bordeaux INP, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, Université de Bordeaux, CS 50008-210, Chemin de Leysotte, CEDEX, 33882 Villenave d'Ornon, France., Chira K; Unité Mixte de Recherche 1366 Œnologie, INRAE, Bordeaux INP, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, Université de Bordeaux, CS 50008-210, Chemin de Leysotte, CEDEX, 33882 Villenave d'Ornon, France.
Publikováno v:
Molecules (Basel, Switzerland) [Molecules] 2022 Apr 14; Vol. 27 (8). Date of Electronic Publication: 2022 Apr 14.
Autor:
González-Centeno MR; Univ. Bordeaux, ISVV, EA 4577, Œnologie, 210 Chemin de Leysotte, 33140 Villenave d'Ornon, France; INRA, ISVV, USC 1366 Œnologie, 210 Chemin de Leysotte, 33140 Villenave d'Ornon, France., Tempère S; Univ. Bordeaux, ISVV, EA 4577, Œnologie, 210 Chemin de Leysotte, 33140 Villenave d'Ornon, France; INRA, ISVV, USC 1366 Œnologie, 210 Chemin de Leysotte, 33140 Villenave d'Ornon, France., Teissedre PL; Univ. Bordeaux, ISVV, EA 4577, Œnologie, 210 Chemin de Leysotte, 33140 Villenave d'Ornon, France; INRA, ISVV, USC 1366 Œnologie, 210 Chemin de Leysotte, 33140 Villenave d'Ornon, France., Chira K; Univ. Bordeaux, ISVV, EA 4577, Œnologie, 210 Chemin de Leysotte, 33140 Villenave d'Ornon, France; INRA, ISVV, USC 1366 Œnologie, 210 Chemin de Leysotte, 33140 Villenave d'Ornon, France. Electronic address: kleopatra.chira@u-bordeaux.fr.
Publikováno v:
Food chemistry [Food Chem] 2021 Jul 15; Vol. 350, pp. 128364. Date of Electronic Publication: 2020 Nov 02.
Autor:
Gadrat M; Unité de recherche Œnologie, EA 4577, USC 1366 INRAE, ISVV, Univ. Bordeaux, Bordeaux INP, F33882 Villenave d'Ornon France; Courvoisier SAS, 2 places du château, 16200 Jarnac, France., Lavergne J; Courvoisier SAS, 2 places du château, 16200 Jarnac, France., Emo C; Courvoisier SAS, 2 places du château, 16200 Jarnac, France., Teissedre PL; Unité de recherche Œnologie, EA 4577, USC 1366 INRAE, ISVV, Univ. Bordeaux, Bordeaux INP, F33882 Villenave d'Ornon France., Chira K; Unité de recherche Œnologie, EA 4577, USC 1366 INRAE, ISVV, Univ. Bordeaux, Bordeaux INP, F33882 Villenave d'Ornon France. Electronic address: kleopatra.chira@u-bordeaux.fr.
Publikováno v:
Food chemistry [Food Chem] 2021 Apr 16; Vol. 342, pp. 128223. Date of Electronic Publication: 2020 Sep 29.
Autor:
Sun, Zhan-Bin1 (AUTHOR) twins5616@126.com, Song, Han-Jian1 (AUTHOR), Liu, Yong-Qiang2 (AUTHOR), Ren, Qing1 (AUTHOR), Wang, Qi-Yu1 (AUTHOR), Li, Xiao-Feng1 (AUTHOR), Pan, Han-Xu1 (AUTHOR) phx@btbu.edu.cn, Huang, Xiao-Qing2 (AUTHOR) phx@btbu.edu.cn
Publikováno v:
Journal of Fungi. Oct2024, Vol. 10 Issue 10, p702. 17p.
Autor:
Feng, Zhao1 (AUTHOR) leticia.martinez@unirioja.es, Martínez-Lapuente, Leticia1 (AUTHOR) milandin@unirioja.es, Landín Ross-Magahy, Mikel1 (AUTHOR) belen.ayestaran@unirioja.es, Higueras, Manuel2 (AUTHOR) manuel.higueras@unirioja.es, Ayestarán, Belén1 (AUTHOR) zenaida.guadalupe@unirioja.es, Guadalupe, Zenaida1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Molecules. Sep2024, Vol. 29 Issue 18, p4432. 20p.