Zobrazeno 1 - 8 of 8 pro vyhledávání: '"Cherfaoui, Maya"'
1
Dissertation/ Thesis
La synthèse et/ou la lipoperoxydation des acides gras polyinsaturés à très longue chaîne n-3 sont-elles les étapes limitantes de leur dépôt musculaire chez le bovin ?
Autor: Cherfaoui, Maya
Dans une stratégie de diversification des apports en acides gras polyinsaturés très longue chaîne n-3 (AGPI TLC n-3), essentiels à la santé de l'Homme et majoritairement apportés par les produits de la mer, l'objectif de la thèse était de mi
Externí odkaz: http://www.theses.fr/2012CLF1MM15
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Volatile compounds of Algerian extra-virgin olive oils: Effects of cultivar and ripening stage.
Autor: Cherfaoui, Maya1 cherfaouimaya@gmail.com, Cecchi, Teresa2, Keciri, Sonia3, Boudriche, Lilya1
Publikováno v: International Journal of Food Properties. 2018, Vol. 21 Issue 1, p36-49. 14p. 2 Charts, 3 Graphs.
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
5
Breed and dietary linseed affect gene expression of enzymes and transcription factors involved in n-3 long chain polyunsaturated fatty acids synthesis in longissimus thoracis muscle of bulls
Autor: Gruffat, Dominique, Cherfaoui, Maya, Bonnet, Muriel, Thomas, Agnès, Bauchart, Dominique, Durand, Denys
Publikováno v: Journal of Animal Science
Journal of Animal Science, American Society of Animal Science, 2013, 91 (7), pp.3059-3069. ⟨10.2527/jas2012-6112⟩
International audience; N-3 long-chain (LC) PUFA are known to be beneficial for human development and health. These properties explain the increasing interest in promoting n-3 LC PUFA deposition in bovine muscles, leading to healthier meats. In this
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid_dedup__::dec08aa3516a5df16f5b88f37d5bc272
https://hal.inrae.fr/hal-02641808
Zobrazit plný text záznamu
6
Pre-slaughter stress in cattle induces changes in muscle transcriptome
Autor: Cassar-Malek, Isabelle, De La Foye, Anne, Cherfaoui, Maya, Jurie, Catherine, Terlouw, Claudia, Durand, Denys, Hocquette, Jean-François
Publikováno v: Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants
18. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants
18. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2011, Paris, France
National audience
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::3c1984f53161b6e1abfc240d8e19e16e
https://hal.inrae.fr/hal-02748387
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje