Výsledky vyhledávání - "Chebotarev, Sergey A."

Knihovna AV ČR, v. v. i.

Odhlásit
Přihlášení
Jazyk
- English
- Čeština
Instituce

Pokročilé vyhledávání

Zahrnout EIZ

Zachovat současné nastavení filtrů

EXPAND:"fulltext"

Domovská stránka
Vyhledávání: "Chebotarev, Sergey A."
Navrhnout nákup titulu

Zobrazeno 1 - 10 of 32 pro vyhledávání: '"Chebotarev, Sergey A."'

Řazení

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

Vybrat výsledek číslo 1 1

Akademický článek

Efficacy of a Maillard-type conjugate of whey protein isolate with chitosan as a carrier for a liposomal form of a combination of curcumin and balanced amounts of n-3 and n-6 PUFAs. Part II. Carrier behaviour under simulated in vitro digestion

Autor: Zelikina, Daria, Chebotarev, Sergey, Antipova, Anna, Martirosova, Elena, Anokhina, Maria, Palmina, Nadezhda, Bogdanova, Natalia, Semenova, Maria

Publikováno v: In International Dairy Journal July 2024 154

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 2 2

Akademický článek

Efficacy of a Maillard-type conjugate of whey protein isolate with chitosan as a carrier for a liposomal form of a combination of curcumin and balanced amounts of n-3 and n-6 PUFAs. Part I. structure – Functionality relationships

Autor: Zelikina, Daria, Chebotarev, Sergey, Antipova, Anna, Martirosova, Elena, Anokhina, Maria, Palmina, Nadezhda, Bogdanova, Natalia, Khvatov, Anatoly, Tsaplev, Yuri, Trofimov, Aleksei, Sokol, Maria, Yabbarov, Nikita, Nikolskaya, Elena, Semenova, Maria

Publikováno v: In International Dairy Journal July 2024 154

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 3 3

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 4 4

Akademický článek

Efficiency of an oral delivery system based on a liposomal form of a combination of curcumin with a balanced amount of n-3 and n-6 PUFAs encapsulated in an electrostatic complex of WPI with chitosan

Autor: Zelikina, Daria, Chebotarev, Sergey, Komarova, Anastasia, Balakina, Ekaterina, Antipova, Anna, Martirosova, Elena, Anokhina, Maria, Palmina, Nadezhda, Bogdanova, Natalia, Lysakova, Elena, Borisova, Maria, Semenova, Maria

Publikováno v: In Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects 20 October 2022 651

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 5 5

Akademický článek

Innovative food ingredients based on the milk protein–chitosan complex particles for the fortification of food with essential lipids

Autor: Chebotarev, Sergey, Antipova, Anna, Martirosova, Elena, Palmina, Nadezhda, Zelikina, Daria, Anokhina, Maria, Bogdanova, Natalia, Kasparov, Valery, Balakina, Ekaterina, Komarova, Anastasia, Semenova, Maria

Publikováno v: In International Dairy Journal September 2022 132

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 6 6

Akademický článek

Essential contributions of food hydrocolloids and phospholipid liposomes to the formation of carriers for controlled delivery of biologically active substances via the gastrointestinal tract

Autor: Semenova, Maria, Antipova, Anna, Martirosova, Elena, Zelikina, Darya, Palmina, Nadezhda, Chebotarev, Sergey

Publikováno v: In Food Hydrocolloids November 2021 120

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 7 7

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 8 8

Akademický článek

Key structural factors and intermolecular interactions underlying the formation, functional properties and behaviour in the gastrointestinal tract in vitro of the liposomal form of nutraceuticals coated with whey proteins and chitosan.

Autor: Semenova, Maria G., Antipova, Anna S., Martirosova, Elena I., Palmina, Nadezhda P., Zelikina, Daria V., Chebotarev, Sergey A., Bogdanova, Natalya G., Anokhina, Maria S., Kasparov, Valery V.

Publikováno v: Food & Function; 2/21/2024, Vol. 15 Issue 4, p2008-2021, 14p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 9 9

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 10 10

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

1
2
3
4
Další »
[4]

Vyhledávací nástroje:

RSS
Poslat e-mailem

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání

Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR

Zdroje

Pouze tištěné dokumenty

Zahrnout EIZ

30 Akademické články
2 Časopisy

6 elsevier b.v.
6 mdpi
4 elsevier ltd
4 elsevier sci ltd
4 royal society of chemistry
2 royal soc chemistry
1 cell press
1 elsevier
1 elsevier inc.
1 korean physical soc

9 international dairy journal
4 food & function
3 biophysical journal
3 food hydrocolloids
2 biomimetics (2313-7673)
2 food function
2 journal of the korean physical society
2 sustainability
1 biomimetics
1 colloids & surfaces a: physicochemical & engineering aspects
1 colloids and surfaces a: physicochemical and engineering aspects
1 colloids and surfaces a-physicochemical and engineering aspects
1 sustainability (2071-1050)

11 Science Citation Index Expanded
6 ScienceDirect
6 Academic Search Ultimate
4 Complementary Index
2 MEDLINE
2 Supplemental Index
1 Social Sciences Citation Index

Od:

do:

Možnosti vyhledávání

Tematická mapa
Historie vyhledávání
Pokročilé vyhledávání

Objevte více

Abecední procházení

Hledáte pomoc?

Tipy pro vyhledávání

načítá se......