Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"Che Yixin"'
Autor:
Yujie Li, Hui Wang, Sheng Yin, Yang Dongmei, Julien Boutet, Qi Wang, Che Yixin, Robert Huet, Huaqing Yang
Publikováno v:
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 69:7932-7937
l-Methionine is an essential bioactive amino acid with high commercial value for diverse applications. Sustained attentions have been paid to efficient and economical preparation of l-methionine. In this work, a novel method for l-methionine producti
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::937e38629be1dac3b1999439e9bd0e4f
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.1c02419
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.1c02419
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Xu Ruixin, Hui Wang, Qi Wang, Yiping Wu, Sheng Yin, Che Yixin, Julien Boutet, Huaqing Yang, Robert Huet, Chengtao Wang
Publikováno v:
Journal of agricultural and food chemistry. 68(16)
Methionol is a sulfur-containing aroma compound that contributes to the flavors of fermented foods. In this work, a novel method for methionol production was established using 3-methylthiopropionaldehyde (MMP) and alcohol dehydrogenase (ADH). First,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4e281311170d8c4048b10e9baf96647d
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32233408
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32233408
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.