Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Chardonnay Champagne base wines"'
Publikováno v:
Antioxidants, Vol 13, Iss 3, p 364 (2024)
In contrast with the elaboration of still wines, the impact of barrel aging before the “prise de mousse” on the aging potential of Champagne base wines has not been studied so far. In the present study, the oxidative stability and related molecul
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/081a11c85d8b4287bde2f949f7fdfc60
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.