Výsledky vyhledávání - "Chang, Sam K. C."

Knihovna AV ČR, v. v. i.

Odhlásit
Přihlášení
Jazyk
- English
- Čeština
Instituce

Pokročilé vyhledávání

Zahrnout EIZ

Zachovat současné nastavení filtrů

EXPAND:"fulltext"

Domovská stránka
Vyhledávání: "Chang, Sam K. C."
Navrhnout nákup titulu

Zobrazeno 1 - 10 of 205 pro vyhledávání: '"Chang, Sam K. C."'

Řazení

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

Vybrat výsledek číslo 1 1

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 2 2

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 3 3

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 4 4

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 5 5

Akademický článek

Phenolics in soymilk manufactured from black and Proto soybeans by two continuous‐ultrahigh‐temperature‐processing technologies inhibit DU145‐prostate cancer cell proliferation through apoptosis.

Autor: Tan, Yingying¹ (AUTHOR), Chang, Sam K. C.^2,3 (AUTHOR) sc1690@msstate.edu

Publikováno v: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.). Nov2024, p1. 19p. 5 Illustrations.

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 6 6

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 7 7

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 8 8

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 9 9

Akademický článek

New insights into chemical compositions and health‐promoting effects of black beans (Phaseolus vulgaris L.).

Autor: Meenu, Maninder, Chen, Pengyu, Mradula, Mradula, Chang, Sam K. C., Xu, Baojun

Publikováno v: Food Frontiers; Sep2023, Vol. 4 Issue 3, p1019-1038, 20p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 10 10

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Další »
[21]

Vyhledávací nástroje:

RSS
Poslat e-mailem

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání

Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR

Zdroje

Pouze tištěné dokumenty

Zahrnout EIZ

201 Akademické články
2 Knihy
1 Elektronické knihy
1 Electronic Resources

29 soymilk
27 antioxidants
26 isoflavones
22 soybean
18 proteins
17 soy milk
15 glycine max
14 quality
14 tofu
13 resveratrol
11 anthocyanins
11 food handling
11 phenolics
10 phenols
9 capacity
9 soyfoods
8 beans
8 germination
8 hplc
8 phaseolus-vulgaris l.
8 phenolic acids
8 plant extracts
7 black soybean
7 color
7 extraction
7 frap
7 functional-properties
7 phytic acid
7 protein isolate
7 texture
6 antioxidant
6 antioxidant activity
6 antioxidant capacity
6 bisphenol a (bpa)
6 butyrates
6 catfishes
6 dpph
6 electrophoresis
6 esters
6 food storage
6 inactivation
6 in-vitro
6 legumes
6 oligosaccharides
6 orac
6 ph
6 products
6 storage
6 yield
5 acid

23 amer chemical soc
22 mdpi
21 american chemical society
21 john wiley & sons, inc.
17 hindawi limited
16 wiley on behalf of the institute of food technologists
15 wiley-blackwell
14 elsevier sci ltd
9 elsevier applied science publishers
8 elsevier
8 wiley
4 elsevier science bv
4 mdpi ag
3 biomed central
3 wiley-blackwell publishing, inc
2 elsevier b.v.
2 figshare
2 taylor & francis ltd
1 asian-australasian assoc animal production soc
1 blackwell publishing
1 bmc
1 elsevier applied science
1 lippincott williams & wilkins
1 pergamon-elsevier science ltd
1 royal soc chemistry
1 royal society of chemistry
1 springer
1 springer nature
1 taylor & francis inc

34 journal of agricultural and food chemistry
31 journal of food science
21 journal of food science (john wiley & sons, inc.)
17 food chemistry
15 journal of food processing & preservation
7 abstracts of papers of the american chemical society
6 antioxidants
6 molecules
5 journal of food processing and preservation
4 bmc plant biology
4 international journal of biological macromolecules
4 international journal of molecular sciences
4 journal of food protection
3 antioxidants basel switzerland
3 food control
3 international journal of food properties
3 journal of food quality
3 journal of functional foods
3 lwt-food science and technology
2 bioresource technology
2 journal of agricultural & food chemistry
2 journal of food science (wiley-blackwell)
2 journal of the science of food & agriculture
2 molecules basel switzerland
2 processes
1 agronomy-basel
1 asian-australasian journal of animal sciences
1 food & function
1 food analysis
1 food frontiers
1 food function
1 food hydrocolloids
1 foods
1 foods basel switzerland
1 hypertension
1 journal of cleaner production
1 journal of the american oil chemists society
1 journal of the science of food and agriculture
1 radiation physics and chemistry

83 Science Citation Index Expanded
57 MEDLINE
30 Complementary Index
24 Academic Search Ultimate
6 Business Source Ultimate
2 Supplemental Index
2 OpenAIRE
1 Vybrané kolekce e-knih

5 united states
1 minnesota
1 north dakota

Od:

do:

Možnosti vyhledávání

Tematická mapa
Historie vyhledávání
Pokročilé vyhledávání

Objevte více

Abecední procházení

Hledáte pomoc?

Tipy pro vyhledávání

načítá se......