Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"Chane, Kasech Tibebu"'
1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
2
Akademický článek
Effects of extrusion process conditions on nutritional, anti‐nutritional, physical, functional, and sensory properties of extruded snack: A review.
Autor: Ali, Ibrahim Mohammed1,2 (AUTHOR), Forsido, Sirawdink Fikreyesus2 (AUTHOR), Kuyu, Chala G.2 (AUTHOR), Ahmed, Endris Hussen1 (AUTHOR), Andersa, Kumsa Negasa2 (AUTHOR) kumsnegasa@gmail.com, Chane, Kasech Tibebu2 (AUTHOR), Regasa, Tolina Kebede3 (AUTHOR)
Publikováno v: Food Science & Nutrition. Oct2024, p1. 7p. 4 Illustrations.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje