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Ernährung - Wissenschaft und Praxis. 1:300-306
Ziel der Studie war die Erstellung einer aussagekraftigen Daten- und Informationsbasis zur Ernahrungs- und Verpflegungssituation 4- bis 6-jahriger Kinder in Sachsen, um daraus Handlungsempfehlungen abzuleiten. Die Untersuchung konzentrierte sich auf