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pro vyhledávání: '"Cesar Uriel López Palestina"'
Autor:
Martha Michelle Santamaría Hernández, Aurora Quintero Lira, Javier Piloni Martini, Cesar Uriel López Palestina
Publikováno v:
Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar. 7:9637-9646
Moringa oleifera es un árbol de rápido crecimiento utilizado en la medicina tradicional por sus cualidades benéficas entre las que se destaca su capacidad antioxidante, antimicrobiana, sus propiedades nutritivas y terapéuticas. Su semilla oleagin
Autor:
Misael Martínez Bolaños, Jorge Cadena Iñiguez, Eduardo Campos Rojas, Cesar Uriel López Palestina, Carlos Hugo Avendaño Arrazate, Moisés Báez Alonso, Rafael Ariza Flores, Juan Francisco Caballero Pérez
Publikováno v:
Revista de Biología Tropical; Vol. 69 No. 2 (2021): Revista de Biología Tropical (Rev. Biol. Trop.): Continuous publication, April-June 2021; 507-523
Revista de Biología Tropical; Vol. 69 Núm. 2 (2021): Revista de Biología Tropical (Rev. Biol. Trop.): Publicación continua, Abril-Junio 2021; 507-523
Revista Biología Tropical; Vol. 69 N.º 2 (2021): Revista de Biología Tropical (Rev. Biol. Trop.): Publicación continua, Abril-Junio 2021; 507-523
Portal de Revistas UCR
Universidad de Costa Rica
instacron:UCR
Revista de Biología Tropical, Volume: 69, Issue: 2, Pages: 507-523, Published: JUN 2021
Revista de Biología Tropical; Vol. 69 Núm. 2 (2021): Revista de Biología Tropical (Rev. Biol. Trop.): Publicación continua, Abril-Junio 2021; 507-523
Revista Biología Tropical; Vol. 69 N.º 2 (2021): Revista de Biología Tropical (Rev. Biol. Trop.): Publicación continua, Abril-Junio 2021; 507-523
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Universidad de Costa Rica
instacron:UCR
Revista de Biología Tropical, Volume: 69, Issue: 2, Pages: 507-523, Published: JUN 2021
Introduction: The organoleptic qualities of aromatic species and their derived products are directly related to some characteristics of flavor, color and nutritional value and depend largely on their genetic origin and content of secondary metabolite
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a34ac82bce57e5642a931dca7fab52eb
https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/41626
https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/41626
Autor:
Jorge Gutiérrez Tlahque, Yair Olovaldo Santiago Sáenz, Alma Delia Hernández Fuentes, José Manuel Pinedo Espinoza, Guadalupe López Buenabad, César Uriel López Palestina
Publikováno v:
Nova Scientia, Vol 11, Iss 22 (2019)
Con el objetivo de evaluar el efecto de tres tipos de cocción (rehogado, hervido y asado), sobre el contenido de los compuestos bioactivos y la actividad antioxidante en tomate, se establecieron cuatro tratamientos: rehogado, hervido, asado y testig
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/30f9d847b88245c28bbecbf06cd6165b