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pro vyhledávání: '"Cesar Ivan Flores-Mancheno"'
Autor:
Luis Rafael Fiallos-Ortega, Luis Gerardo Flores-Mancheno, Nelson Duchi-Duchi, Cesar Ivan Flores-Mancheno, Darío Baño-Ayala, Luis Estrada-Orozco
Publikováno v:
Ciencia y Agricultura, Vol 12, Iss 2, Pp 13-20 (2015)
En la provincia de Chimborazo (Ecuador), cantón Riobamba, barrio San Pedro de las Abras, se realizó el estudio de restauración ecológica del suelo mediante la aplicación de diferentes niveles de carbón vegetal (10, 20, y 30 t.ha-1) y se evaluó
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https://doaj.org/article/ff9a58bcccdf4b1daed3cbc152ecf453
Publikováno v:
Ciencia y Agricultura, Vol 14, Iss 1, Pp 39-45 (2017)
La carne de cuy, por su alto valor nutritivo, es importante en la alimentación humana, y clave para la seguridad alimentaria; además, es utilizada para la elaboración de productos agroindustriales. Las personas que consumen esta carne son menos pr
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https://doaj.org/article/2e574b1492fc4d50884f734b478ec125
Autor:
César Iván Flores-Mancheno, Manuel Roca-Argüelles, René Tejedor-Arias, Iván Patricio Salgado-Tello, Nelson Ramiro Villegas-Soto
Publikováno v:
Ciencia y Agricultura, Vol 12, Iss 2, Pp 83-90 (2015)
El objetivo del estudio fue determinar la composición de ácidos grasos en carne de cuy. El trabajo se desarrolló en la ciudad de Riobamba (Ecuador), y las líneas de cuyes utilizadas fueron tres: Criolla, Andina y Peruana mejorada. Se realizó an
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https://doaj.org/article/d5c7f407a09240728102386b95719999