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Publikováno v:
Revista de Epidemiologia e Controle de Infecção, Vol 7, Iss 2, Pp 85-89 (2017)
Background and Objectives: Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) can cause hospital-acquired infections (HA-MRSA), community- acquired ones (CA-MRSA), and infections transmitted by pets and animals raised for food production (livestock-a
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c300be9992d6479b826050b012c34e32
Autor:
Ricardo Kovalik Amado, Maluza Machado Feltrin, Saionara Araújo Wagner, Liris kindiein, Cesar Augusto Marchionatti Avancini
Publikováno v:
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, Vol 7, Iss 3 (2019)
Introdução: No evento de massa Feira da Agricultura Familiar são ofertados queijos e embutidos cárneos processados em agroindústrias familiares do Rio Grande do Sul. Em muitas edições da Feira, os fiscais sanitários encontravam recorrentes in
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a66d930be4dc490a9eaa007762e02c83
Autor:
Cesar Augusto Marchionatti Avancini, Magnólia Aparecida Silva da Silva, Vinicius Sasso Nickel, Guiomar Pedro Bergmann, Liris Kindlein, Aline Aniele Vencato
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
REVISTA CAATINGA; Vol. 33 No. 2 (2020); 562-570
Revista Caatinga; v. 33 n. 2 (2020); 562-570
Revista Caatinga
Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
instacron:UFERSA
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
REVISTA CAATINGA; Vol. 33 No. 2 (2020); 562-570
Revista Caatinga; v. 33 n. 2 (2020); 562-570
Revista Caatinga
Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
instacron:UFERSA
Os riscos à saúde atribuídos aos conservantes convencionais e a tendência de saudabilidade dos alimentos promoveram um crescente interesse por alternativas para a preservação dos alimentos. Entre elas a utilização de conservantes de origem ve
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8136ae61cfac26dfe801ad96c90f257c
https://doi.org/10.1590/1983-21252020v33n229rc
https://doi.org/10.1590/1983-21252020v33n229rc
Autor:
Cesar Augusto Marchionatti Avancini, Silvio Luis da Silveira Rocha, Carlos Tadeu Pippi Salle, Hamilton Luiz de Souza Moraes, Daiane Carvalho, Lucas Brunelli de Moraes
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, Volume: 18, Issue: 1, Pages: 10-15, Published: MAR 2017
Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal v.18 n.1 2017
Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal
Universidade Federal da Bahia (UFBA)
instacron:UFBA
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, Volume: 18, Issue: 1, Pages: 10-15, Published: MAR 2017
Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal v.18 n.1 2017
Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal
Universidade Federal da Bahia (UFBA)
instacron:UFBA
RESUMO Os objetivos deste estudo foram avaliar a eficácia dos desinfetantes cloreto de benzalcônio (QAC) e iodóforo (I) sobre 10 cepas APEC (Escherichia coli patogênica aviária), bem como verificar se a característica alta patogenicidade está
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::cd8df2b79a3d80327584fd3e2c624d47
https://doi.org/10.1590/s1519-99402017000100002
https://doi.org/10.1590/s1519-99402017000100002
Publikováno v:
Archives of Veterinary Science. 23
A resistencia microbiana a compostos quimicos convencionais, bem como demanda por tecnologias adequadas ao sistema de producao orgânico/agroecologico motivaram o desenvolvimento desta pesquisa na busca de solucoes antibacterianas originadas de extra
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9ec8af68526e41b874f971afc34edd13
https://doi.org/10.5380/avs.v23i2.51197
https://doi.org/10.5380/avs.v23i2.51197
Autor:
Guiomar Pedro Bergmann, Cesar Augusto Marchionatti Avancini, Mônica Jachetti Maciel, Simone Weschenfelder, Marcelo Pinto Paim
Publikováno v:
Food Science and Technology v.37 n.4 2017
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 37, Issue: 4, Pages: 647-650, Published: 27 APR 2017
Repositório Institucional da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
Food Science and Technology, Iss 0
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 37, Issue: 4, Pages: 647-650, Published: 27 APR 2017
Repositório Institucional da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
Food Science and Technology, Iss 0
Hibiscus sabdariffa L. is used in traditional medicine because of its bioactive properties, such as antioxidant and antibacterial. Escherichia coli is a Gram-negative bacteria and as an indicator of contamination in food. The aim of this work was to
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::67ccda8090611d96944a7bfe968b835d
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612017000400647
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612017000400647
Autor:
Elisar Camilotti, Cesar Augusto Marchionatti Avancini, Hamilton Luiz de Souza Moraes, Carlos Tadeu Pippi Salle, Thiago Moreira Tejkowski, Silvio Luis da Silveira Rocha
Publikováno v:
Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal. 16:66-72
Para impedir a dispersão de microrganismos patogênicos ao longo da cadeia avícola medidas de biosseguridade são adotadas, sendo a desinfecção procedimento obrigatório e o composto químico cloreto de benzalcônio (quaternário de amônio) larg
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::0fd4be64e2a2de968b8ddd2357d2473d
https://doi.org/10.1590/s1519-99402015000100008
https://doi.org/10.1590/s1519-99402015000100008
Publikováno v:
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, Vol 11 (2023)
Introdução: Os métodos e os recursos didáticos de ensino influenciam no processo de aprendizagem. Objetivo: Elaborar e aplicar um plano de ensino em cursos de Boas Práticas de Manipulação (BPM) destinados aos serviços de alimentação, adotan
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0b176209132342008f9e13a90b0da13e
Publikováno v:
Revista de Epidemiologia e Controle de Infecção. 7
Justificativa e Objetivos: os Staphylococcus aureus resistentes a meticilina (MRSA) estão envolvidos em infecções nosocomiais (HA-MRSA), em infecções adquiridas na comunidade (CA-MRSA), nos animais de companhia e em animais para produção de al
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c866219d4451f467eb59196c8e14893f
https://doi.org/10.17058/reci.v7i2.7460
https://doi.org/10.17058/reci.v7i2.7460
Autor:
Cesar Augusto Marchionatti Avancini, Eduardo Miranda Ethur, Patricia Valente, Felipe Lopes Campos
Publikováno v:
Acta Veterinaria Brasilica. 10
This work was prompted by the phenomenon of yeasts’ resistance to antifungals, and the need for sanitation products for use in livestock farming in the agroecological model. The objectives were to undertake a qualitative phytochemical analysis of,
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9eeef7a0f7d595eccc039c1bf95c60e1
https://doi.org/10.21708/avb.2016.10.4.6051
https://doi.org/10.21708/avb.2016.10.4.6051