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Publikováno v:
Cadernos de Saúde Pública, Vol 15, Iss 1, Pp 41-78 (1999)
O presente trabalho tem como objetivo caracterizar a prevalência de baixo peso e obesidade em grupamentos (estratos) sociais da Área Metropolitana de São Paulo, Brasil. O estado nutricional foi definido pelo Índice de Massa Corporal (IMC). As pre
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https://doaj.org/article/241050691e6048a7bdb4e3903eaca95c
Autor:
Velásquez-Meléndez Gustavo, Salas Martins Ignez, Cervato Ana Maria, Fornés Nélida Schmid, Marucci Maria de Fátima Nunes
Publikováno v:
Revista de Saúde Pública, Vol 31, Iss 2, Pp 157-162 (1997)
OBJETIVO: Propôs-se calcular a composição quantitativa e a densidade nutricional de vitaminas e sais minerais da dieta habitual, em relação ao sexo e idade, em população de adultos residentes no Município de Cotia, Estado de São Paulo, SP, B
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https://doaj.org/article/514f048d446843638b047c00255fdb23
Autor:
Salas Martins Ignez, Marucci Maria de Fátima Nunes, Velásquez-Meléndez Gustavo, Teixeira Coelho Leda, Cervato Ana Maria
Publikováno v:
Revista de Saúde Pública, Vol 31, Iss 5, Pp 466-471 (1997)
OBJETIVO: Analisar a prevalência da hipertensão, segundo sexo e grupo etário, em grupamentos sociais, estabelecidos de acordo com critérios socioeconômicos e caracterizadar as prevalências, segundo tipo de ocupação. MATERIAL E MÉTODO: A amos
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https://doaj.org/article/02c26e3966e44435a7301f44b4be7605
Publikováno v:
Revista de Saúde Pública, Vol 31, Iss 3, Pp 227-235 (1997)
INTRODUÇÃO: Estudo descritivo por amostragem em munícípio do Estado de São Paulo, Brasil, em 1990, com objetivo de analisar, mediante entrevistas domiciliares, a dieta habitual e fatores de risco para doenças cardiovasculares em indivíduos mai
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https://doaj.org/article/fb4a525f156d43b89de06e8785ddcad9
Autor:
Martins Ignez Salas, Marucci Maria de Fátima Nunes, Cervato Ana Maria, Okani Eliza Tieko, Mazzilli Rosa Nilda, Casajus Mônica Inês
Publikováno v:
Revista de Saúde Pública, Vol 30, Iss 1, Pp 75-84 (1996)
Objetivou-se caracterizar a prevalência de dislipidemias e outros fatores de risco em grupos populacionais, do Município de Cotia, "Área Metropolitana" de São Paulo, Brasil. Os grupos populacionais foram definidos a partir de características soc
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https://doaj.org/article/f23b3b438ba84c8b8b12d77b3dcf27c3
Autor:
Cervato, Ana Maria
Publikováno v:
Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Universidade de São Paulo (USP)
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::b6ae822a68cad77bc44862a3fc6a9aab
http://www.scielo.br/pdf/csp/v33n9/1678-4464-csp-33-09-e00037116.pdf
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Publikováno v:
Revista de Nutrição, Vol 16, Iss 3, Pp 347-355 (2003)
A alimentação pode atuar tanto na prevenção de certas doenças como no tratamento de outras. A análise do consumo alimentar fornece subsídios para avaliação das necessidades nutricionais e para promoção de programas de educação nutriciona
Publikováno v:
Saúde e Sociedade; v. 16 n. 1 (2007); 102-116
Saúde e Sociedade; Vol. 16 No. 1 (2007); 102-116
Saúde e Sociedade; Vol. 16 Núm. 1 (2007); 102-116
Saúde e Sociedade
Universidade de São Paulo (USP)
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Saúde e Sociedade; Vol. 16 No. 1 (2007); 102-116
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Saúde e Sociedade
Universidade de São Paulo (USP)
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The purpose of this article is to analyze practices and perceptions about Food Security (FS) among representatives (n = 23) of institutions of an FS Reference Center located in the Butantã region, city of São Paulo, Brazil. The qualitative method a
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::f8f1ff59d26ba62365b924f3ca0f26f3
https://www.revistas.usp.br/sausoc/article/view/7513
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Autor:
Cervato, Ana Maria
Publikováno v:
Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Universidade de São Paulo (USP)
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http://www.scielosp.org/pdf/csp/v23n12/28.pdf
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Publikováno v:
Revista de Nutrição, Volume: 16, Issue: 3, Pages: 347-355, Published: SEP 2003
A alimentação pode atuar tanto na prevenção de certas doenças como no tratamento de outras. A análise do consumo alimentar fornece subsídios para avaliação das necessidades nutricionais e para promoção de programas de educação nutriciona
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http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732003000300012&lng=en&tlng=en
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