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Autor:
Lemos AC; Sensory Analysis and Quality Control Laboratory, College of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande - FURG, Avenue Itália km 8, Campus Carreiros, Rio Grande, RS 96203-900, Brazil.. Electronic address: andressa.cunhalemos@gmail.com., Borba VS; Organic Compounds and Metals Analysis Laboratory, College of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande - FURG, Avenue Itália km 8, Campus Carreiros, Rio Grande, RS 96203-900, Brazil., Cerqueira MBR; Mycotoxin and Food Science Laboratory, College of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande - FURG, Avenue Itália km 8, Campus Carreiros, Rio Grande, RS 96203-900, Brazil., Pereira AM; Institute of Natural Resources, Federal University of Itajubá, Avenue BPS, 1303, Pinheirinho, Itajubá, RS 37500-903, Brazil; Food Technology Laboratory, College of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande - FURG, Avenue Itália km 8, Campus Carreiros, Rio Grande, RS 96203-900, Brazil., Scaglioni PT; Food Technology Laboratory, College of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande - FURG, Avenue Itália km 8, Campus Carreiros, Rio Grande, RS 96203-900, Brazil., Badiale-Furlong E; Mycotoxin and Food Science Laboratory, College of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande - FURG, Avenue Itália km 8, Campus Carreiros, Rio Grande, RS 96203-900, Brazil.
Publikováno v:
Food chemistry [Food Chem] 2024 Dec 01; Vol. 460 (Pt 3), pp. 140662. Date of Electronic Publication: 2024 Jul 31.
Autor:
Borba VS; Mycotoxins and Food Science Laboratory, School of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande - FURG, Avenida Itália Km 8, Campus Carreiros, 96203-900 Rio Grande, RS, Brazil. Electronic address: veronicasimoesborba@gmail.com., Lemos AC; Mycotoxins and Food Science Laboratory, School of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande - FURG, Avenida Itália Km 8, Campus Carreiros, 96203-900 Rio Grande, RS, Brazil. Electronic address: andressa.cunhalemos@gmail.com., Cerqueira MBR; Mycotoxins and Food Science Laboratory, School of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande - FURG, Avenida Itália Km 8, Campus Carreiros, 96203-900 Rio Grande, RS, Brazil. Electronic address: mariscerqueira@hotmail.com., Badiale-Furlong E; Mycotoxins and Food Science Laboratory, School of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande - FURG, Avenida Itália Km 8, Campus Carreiros, 96203-900 Rio Grande, RS, Brazil. Electronic address: dqmebf@furg.br.
Publikováno v:
Food research international (Ottawa, Ont.) [Food Res Int] 2023 Jul; Vol. 169, pp. 112863. Date of Electronic Publication: 2023 Apr 23.
Autor:
Chiappim W; Laboratory of Plasmas and Applications, Department of Physics, Faculty of Engineering and Sciences, São Paulo State University (UNESP), Guaratinguetá 12516-410, Brazil., de Paula Bernardes V; Laboratório de Microbiologia de Alimentos I, Departmento de Alimentos e Nutrição, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas-UNICAMP, Campinas 13083-862, Brazil., Almeida NA; Laboratório de Microbiologia de Alimentos I, Departmento de Alimentos e Nutrição, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas-UNICAMP, Campinas 13083-862, Brazil., Pereira VL; Laboratório de Microbiologia de Alimentos I, Departmento de Alimentos e Nutrição, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas-UNICAMP, Campinas 13083-862, Brazil., Bragotto APA; Laboratório de Microbiologia de Alimentos I, Departmento de Alimentos e Nutrição, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas-UNICAMP, Campinas 13083-862, Brazil., Cerqueira MBR; Escola de Química e Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande, Rio Grande 96203-900, Brazil., Furlong EB; Escola de Química e Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande, Rio Grande 96203-900, Brazil., Pessoa R; Laboratório de Plasmas e Processos, Departamento de Física, Instituto Tecnológico de Aeronáutica, São José dos Campos 12228-900, Brazil., Rocha LO; Laboratório de Microbiologia de Alimentos I, Departmento de Alimentos e Nutrição, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas-UNICAMP, Campinas 13083-862, Brazil.
Publikováno v:
International journal of environmental research and public health [Int J Environ Res Public Health] 2023 Mar 14; Vol. 20 (6). Date of Electronic Publication: 2023 Mar 14.
Autor:
Rodrigues MHP; Mycotoxin and Food Science Laboratory, School of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande - FURG, Avenida Itália km 8, Campus Carreiros, 96203-900 Rio Grande, Rio Grande do Sul, Brazil., Marques CG; Mycotoxin and Food Science Laboratory, School of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande - FURG, Avenida Itália km 8, Campus Carreiros, 96203-900 Rio Grande, Rio Grande do Sul, Brazil., de Almeida Senna C; Mycotoxin and Food Science Laboratory, School of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande - FURG, Avenida Itália km 8, Campus Carreiros, 96203-900 Rio Grande, Rio Grande do Sul, Brazil., Cerqueira MBR; Mycotoxin and Food Science Laboratory, School of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande - FURG, Avenida Itália km 8, Campus Carreiros, 96203-900 Rio Grande, Rio Grande do Sul, Brazil., Kupski L; Department of Technology, State University of Maringá (UEM), Av. Ângelo Moreira da Fonseca, 1800, Umuarama, Paraná State 87506-370, Brazil., Furlong EB; Mycotoxin and Food Science Laboratory, School of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande - FURG, Avenida Itália km 8, Campus Carreiros, 96203-900 Rio Grande, Rio Grande do Sul, Brazil. Electronic address: dqmebf@furg.br.
Publikováno v:
Food research international (Ottawa, Ont.) [Food Res Int] 2022 Dec; Vol. 162 (Pt B), pp. 112085. Date of Electronic Publication: 2022 Oct 28.
Autor:
Abrão LDC; Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde, Faculdade de Medicina, Universidade Federal do Rio Grande, Rio Grande, Brazil., Costa-Silva DG; Programa de Pós-graduação em Ciências Fisiológicas, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal do Rio Grande, Rio Grande, Brazil., Santos MGD; Programa de Pós-graduação em Ciências Fisiológicas, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal do Rio Grande, Rio Grande, Brazil., Cerqueira MBR; Programa de Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos, Escola de Química e Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande, Brazil., Badiale-Furlong E; Programa de Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos, Escola de Química e Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande, Brazil., Muccillo-Baisch AL; Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde, Faculdade de Medicina, Universidade Federal do Rio Grande, Rio Grande, Brazil., Hort MA; Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde, Faculdade de Medicina, Universidade Federal do Rio Grande, Rio Grande, Brazil.; Programa de Pós-graduação em Ciências Fisiológicas, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal do Rio Grande, Rio Grande, Brazil.
Publikováno v:
Journal of toxicology and environmental health. Part A [J Toxicol Environ Health A] 2022 Jun 03; Vol. 85 (11), pp. 461-479. Date of Electronic Publication: 2022 Feb 21.
Autor:
de Oliveira Garcia S; Post Graduate Program in Engineering and Science of Food, School of Chemistry and Food, Laboratory of Food Science and Mycotoxins, Federal University of Rio Grande (FURG), Av. Itália, km 8, Carreiros, Rio Grande, RS CEP 96203-900, Brazil., Sibaja KVM; Post Graduate Program in Engineering and Science of Food, School of Chemistry and Food, Laboratory of Food Science and Mycotoxins, Federal University of Rio Grande (FURG), Av. Itália, km 8, Carreiros, Rio Grande, RS CEP 96203-900, Brazil., Nogueira WV; Post Graduate Program in Engineering and Science of Food, School of Chemistry and Food, Laboratory of Food Science and Mycotoxins, Federal University of Rio Grande (FURG), Av. Itália, km 8, Carreiros, Rio Grande, RS CEP 96203-900, Brazil., Feltrin ACP; Post Graduate Program in Engineering and Science of Food, School of Chemistry and Food, Laboratory of Food Science and Mycotoxins, Federal University of Rio Grande (FURG), Av. Itália, km 8, Carreiros, Rio Grande, RS CEP 96203-900, Brazil., Pinheiro DFA; Post Graduate Program in Engineering and Science of Food, School of Chemistry and Food, Laboratory of Food Science and Mycotoxins, Federal University of Rio Grande (FURG), Av. Itália, km 8, Carreiros, Rio Grande, RS CEP 96203-900, Brazil., Cerqueira MBR; Post Graduate Program in Engineering and Science of Food, School of Chemistry and Food, Laboratory of Food Science and Mycotoxins, Federal University of Rio Grande (FURG), Av. Itália, km 8, Carreiros, Rio Grande, RS CEP 96203-900, Brazil., Badiale Furlong E; Post Graduate Program in Engineering and Science of Food, School of Chemistry and Food, Laboratory of Food Science and Mycotoxins, Federal University of Rio Grande (FURG), Av. Itália, km 8, Carreiros, Rio Grande, RS CEP 96203-900, Brazil. Electronic address: dqmebf@furg.br., Garda-Buffon J; Post Graduate Program in Engineering and Science of Food, School of Chemistry and Food, Laboratory of Food Science and Mycotoxins, Federal University of Rio Grande (FURG), Av. Itália, km 8, Carreiros, Rio Grande, RS CEP 96203-900, Brazil. Electronic address: jaquelinebuffon@furg.br.
Publikováno v:
Food research international (Ottawa, Ont.) [Food Res Int] 2020 May; Vol. 131, pp. 109039. Date of Electronic Publication: 2020 Jan 27.
Autor:
Costa CLA; Mycotoxin and Food Science Laboratory, School of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande - FURG, Rio Grande, Rio Grande do Sul, Brazil., Cerqueira MBR; Mycotoxin and Food Science Laboratory, School of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande - FURG, Rio Grande, Rio Grande do Sul, Brazil., Garda-Buffon J; Mycotoxin and Food Science Laboratory, School of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande - FURG, Rio Grande, Rio Grande do Sul, Brazil.
Publikováno v:
Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment [Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess] 2019 Dec; Vol. 36 (12), pp. 1860-1870. Date of Electronic Publication: 2019 Oct 10.
Autor:
Cerqueira MBR; Post-graduation Program in Technological and Environmental Chemistry, Escola de Química e Alimentos, Laboratório de Análise de Compostos Orgânicos e Metais (LACOM), Universidade Federal do Rio Grande-FURG, Av Itália, Km 8, s/n, Rio Grande, Rio Grande, do Sul State, 96201-900, Brazil., Soares KL; Post-graduation Program in Technological and Environmental Chemistry, Escola de Química e Alimentos, Laboratório de Análise de Compostos Orgânicos e Metais (LACOM), Universidade Federal do Rio Grande-FURG, Av Itália, Km 8, s/n, Rio Grande, Rio Grande, do Sul State, 96201-900, Brazil., Caldas SS; Post-graduation Program in Technological and Environmental Chemistry, Escola de Química e Alimentos, Laboratório de Análise de Compostos Orgânicos e Metais (LACOM), Universidade Federal do Rio Grande-FURG, Av Itália, Km 8, s/n, Rio Grande, Rio Grande, do Sul State, 96201-900, Brazil., Primel EG; Post-graduation Program in Technological and Environmental Chemistry, Escola de Química e Alimentos, Laboratório de Análise de Compostos Orgânicos e Metais (LACOM), Universidade Federal do Rio Grande-FURG, Av Itália, Km 8, s/n, Rio Grande, Rio Grande, do Sul State, 96201-900, Brazil. Electronic address: dqmednei@Furg.Br.
Publikováno v:
Chemosphere [Chemosphere] 2018 Nov; Vol. 211, pp. 875-883. Date of Electronic Publication: 2018 Jul 30.
Autor:
Soares KL; Escola de Química e Alimentos, Laboratório de Análise de Compostos Orgânicos e Metais (LACOM), Universidade Federal do Rio Grande, Av Itália, km 8, Rio Grande, 96203-900, Rio Grande do Sul, Brazil., Cerqueira MBR; Escola de Química e Alimentos, Laboratório de Análise de Compostos Orgânicos e Metais (LACOM), Universidade Federal do Rio Grande, Av Itália, km 8, Rio Grande, 96203-900, Rio Grande do Sul, Brazil., Caldas SS; Escola de Química e Alimentos, Laboratório de Análise de Compostos Orgânicos e Metais (LACOM), Universidade Federal do Rio Grande, Av Itália, km 8, Rio Grande, 96203-900, Rio Grande do Sul, Brazil., Primel EG; Escola de Química e Alimentos, Laboratório de Análise de Compostos Orgânicos e Metais (LACOM), Universidade Federal do Rio Grande, Av Itália, km 8, Rio Grande, 96203-900, Rio Grande do Sul, Brazil. Electronic address: eprimelfurg@gmail.com.
Publikováno v:
Chemosphere [Chemosphere] 2017 Sep; Vol. 182, pp. 547-554. Date of Electronic Publication: 2017 May 12.
Autor:
Cerqueira MBR; Post-Graduation Program in Technological and Environmental Chemistry, Escola de Química e Alimentos, Laboratório de Análise de Compostos Orgânicos e Metais (LACOM), Universidade Federal do Rio Grande, Av Itália, km 8, s/n, Rio Grande, Rio Grande do Sul State 96201-900, Brazil., Guilherme JR; Post-Graduation Program in Technological and Environmental Chemistry, Escola de Química e Alimentos, Laboratório de Análise de Compostos Orgânicos e Metais (LACOM), Universidade Federal do Rio Grande, Av Itália, km 8, s/n, Rio Grande, Rio Grande do Sul State 96201-900, Brazil., Caldas SS; Post-Graduation Program in Technological and Environmental Chemistry, Escola de Química e Alimentos, Laboratório de Análise de Compostos Orgânicos e Metais (LACOM), Universidade Federal do Rio Grande, Av Itália, km 8, s/n, Rio Grande, Rio Grande do Sul State 96201-900, Brazil., Martins ML; Laboratório de Análises de Resíduos de Pesticidas (LARP), Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, Rio Grande do Sul State, Brazil., Zanella R; Laboratório de Análises de Resíduos de Pesticidas (LARP), Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, Rio Grande do Sul State, Brazil., Primel EG; Post-Graduation Program in Technological and Environmental Chemistry, Escola de Química e Alimentos, Laboratório de Análise de Compostos Orgânicos e Metais (LACOM), Universidade Federal do Rio Grande, Av Itália, km 8, s/n, Rio Grande, Rio Grande do Sul State 96201-900, Brazil. Electronic address: dqmednei@furg.br.
Publikováno v:
Chemosphere [Chemosphere] 2014 Jul; Vol. 107, pp. 74-82. Date of Electronic Publication: 2014 Apr 12.