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pro vyhledávání: '"Cepera, Yamira"'
Autor:
Beldarraín, Tatiana1 tatiana@iiia.edu.cu, Francisco, Maydolis1, Velasquez, Elder1, Bruselas, Aster1, Guerra, María Aloida1, Cepera, Yamira1, Valdés, Oderlaise1, Cobos, Hilda1, Frómeta, Zobeida1, Núñez, Margarita1
Publikováno v:
Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. may-aug2011, Vol. 21 Issue 2, p19-24. 6p. 3 Charts, 3 Graphs.
