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Sistemas participativos de garantías
Autor: Cendon, Maria Laura, Rodriguez, Julieta, Etcheverriborde, Alejandra, Molpeceres, Maria Celeste, Villagra, Constanza Marcela, Rouvier, Silvia Marisa, Piñeiro, Mariela, Lempereur, Claire, Ruiz Polizzi, Mauro, Avila Echeveste, Erica Jimena
Publikováno v: Visión Rural 29 (142) : 42-44 (mayo-junio 2022)
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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Productores, comercializadores, consumidores, instituciones y Municipios del sudeste bonaerense trabajan articuladamente hacia la co-construcción participativa y local de las garantías de calidad agroecológica. EEA Balcarce Fil: Cendón, María La
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::5be65770dc9e73130335cf8b7e15d51e
https://inta.gob.ar/documentos/revista-vision-rural-no-142-mayo-junio-2022
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Tendencias del consumo argentino de hortalizas y frutas locales 'Km 0' = Trends in Argentine consumption of local vegetables and fruits
Autor: Castagnino, Ana María, Diaz, K.E., Rogers, W.J., Gonzalez Ferrin, Maria Soledad, Berriolo, Maria Jimena, Zazzetta, Malvina Lis, Cendon, Maria Laura, Fasciglione, Gabriela, Yommi, Alejandra Karina, Rosini, María Belén, Díaz, Héctor, García Franco, A., Marina, J., Rubel, Irene Albertina
Publikováno v: Horticultura Argentina 41 (105) : 61-109. (2022)
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La promoción de una alimentación adecuada que incluya una dieta rica en hortalizas y frutas (H y F), inocuas, de calidad y de origen conocido, es un aspecto fundamental para la salud de la población y representa un desafío para las instituciones.
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https://www.horticulturaar.com.ar/es/articulos/tendencias-del-consumo-argentino-de-hortalizas-y-frutas-locales-km-0.html
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Agroecological performance Assessment in horticultural systems in General Pueyrredon´s district
Autor: Zulaica, María Laura, Molpeceres, Maria Celeste, Rouvier, Silvia Marisa, Cendon, Maria Laura, Lucantoni, Darío
Publikováno v: Revista Estudios Ambientales 9 (2) : 5-27 (julio-diciembre 2021)
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En América Latina, la intensificación de los sistemas agrícolas y las consecuencias sociales y ambientales derivadas del proceso, han generado cuestionamientos respecto del modelo productivo imperante. En Argentina, la región pampeana ha sido esc
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https://ojs2.fch.unicen.edu.ar/ojs-3.1.0/index.php/estudios-ambientales/article/view/1263
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Agroecología y canales cortos en el contexto del COVID-19: el caso de la horticultura marplatense
Autor: Cendon, Maria Laura, Molpeceres, Maria Celeste, Zulaica, María Laura, Rouvier, Silvia Marisa
Publikováno v: Cuyonomics. Investigaciones en Economía Regional 5 (8) : 90-108 (diciembre 2021--mayo 2022)
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El artículo tiene como objetivo analizar los canales de comercialización de los productores agroecológicos del partido de General Pueyrredon y sus particularidades en el contexto de la pandemia por COV ID-19. Para ello, se realizaron entrevistas s
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https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/cuyonomics/issue/view/351
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5
Una aproximación a las producciones frutihortícolas comerciales con bases agroecológicas en el partido de General Pueyrredon y la zona
Autor: Rouvier, Silvia Maris, Molpeceres, Maria Celeste, Cendon, Maria Laura, Barral, Maria Paula, Zulaica, Laura
Publikováno v: Visión Rural 27 (138) : 42-45 (julio-agosto 2021)
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Conocer cuántos productores alternativos al sistema convencional existen en el Partido de General Pueyrredon y la zona, qué producen, cómo lo hacen, dónde se localizan y llevar esa información a un mapa georreferenciado de libre acceso constituy
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https://inta.gob.ar/documentos/revista-vision-rural-no-138-julio-agosto-2021
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¿Cómo podemos diferenciar y valorizar los productos locales?
Autor: Porro, Marianela Inés, Cendon, Maria Laura, Champredonde, Marcelo
Publikováno v: Visión Rural 27 (137) : 54-56 (mayo-junio 2021)
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Desde 2020 la Plataforma I 151 INTA brinda el Curso “Diferenciación y valorización de productos agropecuarios, alimentos y artesanías locales” donde se reflexiona sobre las calidades de los productos locales, se ponen en conocimientos distinta
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9
Cartographies and characterization of agro-ecological experiences in the Horticultural Belt of General Pueyrredon District
Autor: Molpeceres, María Celeste, Zulaica, Maria Laura, Rouvier, Silvia Marisa, Cendon, Maria Laura
Publikováno v: Horticultura Argentina 39 (100) : 232-248 (Sep.-Dic. 2020)
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En consonancia con los cambios en el modelo productivo a nivel regional y con las tensiones y controversias que atraviesan la actividad hortícola en las áreas de interfaz urbano-rural de Mar del Plata (Partido de General Pueyrredon, Buenos Aires, A
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https://www.horticulturaar.com.ar/en/articles/cartographies-and-characterization-of-agro-ecological-experiences-in-the-horticultural-belt-of-general-pueyrredon-district.html
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Ciclo de intercambio sobre sistemas participativos de garantías
Autor: Cendon, Maria Laura, Rouvier, Silvia Marisa, Zulaica, María Laura, Molpeceres, Maria Celeste
Publikováno v: Visión Rural 27 (135) : 34-36 (noviembre-diciembre 2020)
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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Durante el mes de noviembre el Equipo Interdisciplinario e Interinstitucional INTA EEA Balcarce - IHAM, FAUD UNMdP conjuntamente con la Plataforma de Periurbanos de INTA organizaron el ciclo de intercambios sobre Sistemas Participativos de Garantías
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https://inta.gob.ar/documentos/revista-vision-rural-no-135-noviembre-diciembre-2020
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