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Autor:
Lampugnani, Camila, Perin, Ana Paula, Ziech, Rosangela Estel, Caxias Júnior, Osiris Antunes de, Montanhini, Maike Taís Maziero, Bersot, Luciano dos Santos
Publikováno v:
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 73, Iss 1, Pp 19-26 (2018)
Journal of Candido Tostes Dairy Institute; v. 73, n. 1 (2018); 19-26
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; v. 73, n. 1 (2018); 19-26
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)
instacron:EPAMIG
Journal of Candido Tostes Dairy Institute; v. 73, n. 1 (2018); 19-26
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; v. 73, n. 1 (2018); 19-26
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)
instacron:EPAMIG
This study aimed to evaluate the technological profile and the quality ofraw milk produced in the western Paraná mesoregion, southern region of Brazil, as well as the adequacy of the product with the quality standards required by the Brazilian legis
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::3531fdf84ac8c6f0567164cb2c506265
https://revistadoilct.com.br/rilct/article/view/650
https://revistadoilct.com.br/rilct/article/view/650
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTEUniversidade Estadual do Oeste do ParanáUNIOESTE.
Made available in DSpace on 2017-07-10T17:48:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Osiris_Antunes_Caxias_Junior.pdf: 679064 bytes, checksum: 852e69e55b04ad44a7dbe0c22c5025e2 (MD5) Previous issue date: 2016-03-11
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pe
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pe
Externí odkaz:
http://tede.unioeste.br:8080/tede/handle/tede/1591