Zobrazeno 1 - 1 of 1 pro vyhledávání: '"Cavallini, Eugenio"'
1
Akademický článek
Monitoring the homemade fermentation of readymade malt extract using the SCiO NIR sensor: A convergence of technology and tradition
Autor: Cavallini, Nicola, Cavallini, Eugenio, Savorani, Francesco
Publikováno v: In Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy 15 January 2025 325
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje