Zobrazeno 1 - 10
of 96
pro vyhledávání: '"Castura, John C."'
Publikováno v:
In Food Quality and Preference December 2023 112
Publikováno v:
In Food Research International August 2023 170
Autor:
Castura, John C.1 (AUTHOR) jcastura@compusense.com, Meyners, Michael2 (AUTHOR), Pohjanheimo, Terhi3,4 (AUTHOR), Varela, Paula5 (AUTHOR), Næs, Tormod5 (AUTHOR)
Publikováno v:
Journal of Sensory Studies. Oct2023, Vol. 38 Issue 5, p1-19. 19p.
Autor:
Castura, John C.
Human assessors are currently the best instruments for evaluating the sensory properties of both food and non-food consumer products. In the early stages of descriptive sensory panel training, a lexicon is still undergoing refinement and assessors ar
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/10214/2890
Autor:
Andersen, Glenn Birksø Hjorth, Christensen, Caroline Laura Dam, Castura, John C., Alexi, Niki, Byrne, Derek V., Kidmose, Ulla
Publikováno v:
Beverages; Sep2024, Vol. 10 Issue 3, p54, 19p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Journal of Sensory Studies. Jun2017, Vol. 32 Issue 3, pn/a-N.PAG. 11p.